Jika anda tidak pernah membuat cookies menggunakan acuan, mereka menghasilkan hasil yang paling indah dan rumit. Mereka adalah projek baking holiday yang sempurna. Cuba resipi ini dengan acuan anda untuk beberapa variasi yang lazat.
Acuan kuki biasanya diukir di dalam kayu atau di dalam seramik. Kuki springerle tradisional Jerman dibuat menggunakan acuan kayu yang rumit, seperti spekulan Belgium. Resipi di bawah termasuk beberapa kelainan, termasuk satu bebas gluten, pada kue klasik. Selamat membakar!
1. Gingerbread Springerle dari King Arthur Flour.
2. Kuki Speculaas dari Martha Stewart.
3. Cookie Springerle Percuma Gluten dari House on the Hill.
4. Cookies Moulded Orange Orange dari Brown Bag Cookie Molds, pembuat acuan seramik.
5. Resep Springerle Mudah dari The Springerle Baker.
Berkaitan: Cookie Spotting: Speculaas
(Imej: The Springerle Baker, Martha Stewart dan Flickr melalui zoyachubby)