Kami mencintai Trader Joe untuk makanan ringan dan stok pantri mereka, tetapi apa yang benar-benar istimewa adalah bahagian beku. Di antara sayuran beku dan pembuka selera, terdapat pilihan pintasan beku yang membantu meringankan kesengsaraan makan malam kami pada waktu petang yang haram. Berikut adalah lima kegemaran kami.
(Kredit imej: Maria Siriano)
1. Sejumlah Buaya Sejam
Adakah anda benar-benar terlepas musim ara segar? Jangan bimbang – Pedagang Joe mempunyai belakang anda. Daripada memilih untuk dikeringkan, lihatlah bahagian beku. Sebaik sahaja rosak, anda boleh menggunakan buah-buahan beku ini seperti buah segar.
Cuba Resipi ini dengan Buih Sejuk
- Balsamic & Mustard Glazed Chicken Thighs and Fig
- Caramelized Figs and Ravioli dengan Rosemary Brown Butter & Crispy Prosciutto
(Kredit imej: Sara Kate Gillingham)
2. Apricot Frozen Semi-kering
Tidak seperti kebanyakan buah beku, aprikot keseluruhan ini kering selepas memukul beku. Setelah dicairkan, mereka tidak mengeluarkan kelembapan berlebihan, dan rasa dan teksturnya sama seperti aprikot segar. Pertukaran mereka untuk barang-barang bakar yang segar, buang mereka ke dalam pilaf beras ringkas, atau gunakannya sebagai pengganti pic.
Gunakan Semi-Kering Apricot Frozen dalam Resipi Ini
- Apricot Breakfast Pie
- Peach Tomato Peach dan Tarragon Pot Pie
(Kredit imej: Sarah E Crowder)
3. Superfood Pilaf
Pasti, anda boleh membuat kombo ini tricolor quinoa, kale, ubi keledek, dan wortel sendiri, tetapi versi beku ini adalah pemasa yang besar. Inilah yang anda mahu di sebelah anda apabila anda perlu makan malam di meja dengan cepat. Hidangkan pilaf ini sendiri, top dengan telur, campurkan dengan ayam rotisserie yang dicincang, atau masukkannya ke dalam tortilla.
Gunakan Superfood Pilaf dalam Resipi Ini
- Kentang Bakar Superfood
- Farro Bowl dengan Salmon Renyah dan Bayam Wijen Panggang (menukar swap dengan pilaf)
(Kredit imej: Emma Christensen)
4. Rice Cauliflower
Ini adalah jalan pintas yang boleh kita dapat dengan mudah. Anda boleh meninggalkan parutan kotak di mana ia berada dan lupa untuk menghidupkan pemproses makanan – kerja sudah selesai. Apa yang perlu anda lakukan ialah mencairkan periuk kembang api dan masak.
Resipi untuk Rumpai Kembang Kolum
- Nasi Goreng Kuah
- Salad Couscous Mediterranean Cauliflower
(Kredit imej: Sarah E Crowder)
5. Mandarin Orange Chicken
Untuk makan malam yang mudah yang mengalahkan satu lagi malam takeout, ayam beraroma ini memberikan setiap masa. Setelah dimasak, gunakan kepingan ayam untuk spin yang menyeronokkan di Taco, melemparkannya dengan brokoli beku kukus, atau tambahkannya ke dalam mangkuk gandum.
Gunakan Mandarin Orange Chicken dalam Resipi ini
- Bowl Nasi Ayam
- Quinoa Bowl dengan Kung Pao Edamame