5 Salad Bas Yang Terakhir Semua Minggu di Peti Sejuk

Jika anda pernah membeli beg besar mesclun hijau dengan harapan bahawa ia akan bertahan sepanjang minggu di dalam peti sejuk anda, anda lebih cenderung dibiarkan kecewa. Pada siang hari dua atau tiga ia biasanya kekacauan berlendir. Anda boleh menggunakan salah satu petua untuk membuat sayur-sayuran itu bertahan lama, tetapi pertaruhan terbaik anda adalah untuk memasak selada temperamental bersama kerana banyak salad lain yang tidak akan membiarkan anda turun pertengahan minggu.

5 Salad Pangkalan Yang Akan Mengakhiri Semua Minggu

Sediakan satu kumpulan besar salah satu daripada asas salad pada hari Ahad dan mereka akan berada di sana untuk anda – segar, renyah, dan sama sekali tidak layu – sepanjang minggu. Kemudian semua yang perlu dilakukan adalah menyelesaikan asas anda dengan topping dan pakaian pilihan anda dan anda akan makan salad lazat sepanjang minggu.

1. Kemas kini Salad Hijau: Brussels Sprouts + Mustard Greens + Apple Hijau

Gabung cincang Brussels yang dicincang, sayur-sayuran mustard yang koyak, dan apel hijau yang dihiris. Tolak segala-galanya dengan memerah jus lemon yang besar untuk mengekalkan epal dari kacamata. Brussels sprouts dan mustard greens adalah kedua-duanya cukup besar bahawa mereka tidak akan lilit sebagai minggu berlalu. Ayam yang dimasak membuat hidangan ini, tetapi kombinasi ini sama-sama indah berpakaian dengan vinaigrette mudah dan berkhidmat sebagai sisi.

2. Sertai Spiralizer Pasukan: Zoodles

Lupakan salad secukupnya dan lihat kepada spiralizer untuk menyediakan asas salad yang unik. Buat sedikit zoodles (aka spiralized zucchini), dan anda mempunyai asas yang cukup untuk tauhu rangup atau taburan besar feta. Plus, potong cara ini, zucchini tetap baik dan tegas, yang bermaksud tidak ada rasa takut zoodles yang basah kemudian pada minggu.

3. Fikirkan Bold, Bitter & Beautiful: Kale + Radicchio

Chiffonade kale dan radicchio dan anda mempunyai pita berwarna-warni sayur-sayuran yang hangat yang akan tahan untuk anda sepanjang minggu. Mereka suka kekayaan telur yang berlainan dalam bentuk apa pun, serta pakaian yang kuat.

4. Lupakan Fuss: Brokoli Slaw

Tidak ada masa untuk memotong atau menghidupkan veggies? Dapatkan a beg broccoli slaw sebaliknya. Dibuat dari sayur-sayuran yang tetap teguh dan renyah sepanjang minggu, seperti batang brokoli dan bunga, kubis, dan wortel, itu adalah asas salad segera yang memuaskan. Bungkus berkrim bekerja dengan baik, seperti ayam BBQ yang saucy.

Dapatkan Resipi: Bowl Ayam BBQ terbungkus dengan Brokoli Slaw

5. Pastikan ia Mudah dan Elegan: Adas yang dicukur

Untuk asas salad yang sama-sama hebat untuk makan tengah hari kerana ia adalah untuk malam terakhir makan malam malam Rabu malam, cuba dicukur adas. Keringkan jus lemon sedikit di atasnya supaya ia tidak coklat dan ia akan terus renyah di dalam peti sejuk anda sepanjang minggu. Tossed in vinaigrette lemon ringan, ia segar, menyegarkan, dan tambahan sambutan untuk makan malam yang menyenangkan. Ia juga manis dan lazat di bawah salmon yang dipotong untuk makan tengahari; tambah dalam segenggam atau dua reben lobak merah jika anda mahu sedikit warna dalam campuran.