(Kredit imej: Jeff Roffman)
Sekarang ini boleh dikatakan masa terbaik sepanjang musim panas untuk mendapatkan mengisi tomato segar anda. Keindahan-keindahan ini sangat sempurna sehingga ada peluang yang baik, anda akan mencium bau aroma manis mereka melalui udara sebelum anda melihatnya. Ambil satu paun di rumah dengan anda dan anda akan gembira dengan lima cara ini untuk menyampaikannya.
5 Perkara yang perlu dilakukan dengan Pound Tomato
1. Tosok bersama salad panzanella.
Salad Itali klasik ini adalah campuran yang mudah dan memuaskan dari tomato masak, masak dan roti sehari yang dilemparkan dengan vinaigrette ringan. Ia adalah jenis salad yang boleh memainkan kedua-dua hidangan sampingan dan hidangan utama.
Dapatkan Resipi: Cara Membuat Panzanella (Salad Roti Itali)
2. Stuff tomato.
Untuk makan malam yang ringan, hamparkan tomato dan masukkannya dengan campuran keju couscous dan kambing, salad bijian kegemaran anda, atau campuran kacang dan sayuran.
Dapatkan Resipi: Tomato Beruang Couscous & Kambing
3. Memotong beberapa salsa segar.
Simpan salsa pengadun gaya restoran untuk masa yang lain – ini adalah masa tahun apabila pico de gallo (salsa segar) dibuat dengan tomato yang manis dan masak yang benar-benar bersinar.
Dapatkan Resipi: Bagaimana Membuat Pico de Gallo
4. Campurkan beberapa gazpacho.
Tomato masak adalah asas kepada sup tidak masak yang menyegarkan ini. Dan apabila hari-hari yang panas dan lembap musim panas melanda, satu mangkuk gazpacho sejuk adalah apa yang anda inginkan dalam jangkauan lengan apabila kelaparan hits.
Dapatkan Resipi: Cara Membuat Gazpacho Mudah
5. Buat satu kumpulan sos tomato tidak masak.
Memandangkan sos ini tidak bergantung kepada haba untuk menumpukan perhatian kepada gula semula jadi dalam tomato, rahsia kepada sos no-masak super berperisa menggunakan tomato yang paling manis dan hebat yang dapat anda dapatkan. Satu paun tomato adalah jumlah yang tepat untuk membuat sos chunky ini, berperisa dengan kemangi, bawang putih, dan minyak zaitun, untuk makan malam tanpa sisa.
Dapatkan Resipi: No-Cook Tomato Sauce
Apakah cara kegemaran anda untuk menggunakan satu paun tomato?