Saya rasa saya perlu mendahului jawatan ini dengan penafian. Saya bukan biasanya penimbang kalori sama sekali. Mengira widget tenaga seperti yang saya makan adalah sangat bertentangan dengan semangat apa yang saya percaya tentang menetapkan jadual gembira, berkhasiat. Makanan lebih daripada komoditi; makan adalah lebih daripada penggunaan tenaga yang mudah.
Tetapi saya juga telah memberi perhatian kepada merayap ke atas saiz porsi makanan – kedua-dua makan tengahari buatan sendiri saya sendiri, dan makanan rata-rata American Takeout. Saya mencipta lima makan tengahari ini kerana rasa ingin tahu – satu percubaan saintifik saiz bahagian, jika anda mahu. Saya hanya mahu melihat berapa kalori yang akan saya dapatkan. Apa sebenarnya lihat seperti?
Penafian lain: 400 kalori bukan nombor sihir. Saya memilihnya dengan sewenang-wenangnya. Makan tengahari saiz ini memenuhi saya dan membuat saya berpuas hati (saya agak kecil). Tetapi saya tahu bahawa ramai orang mahu lebih daripada ini untuk makan tengahari.
Oleh itu, inilah lawatan visual melalui lima makan tengahari lengkap yang masing-masing datang di bawah 400 kalori dan itu juga mudah untuk dikemas atau cambuk untuk makan tengahari tengah hari.
5 Cepat, Makan Malam Sedap Di bawah 400 Kalori
- Lentil dengan telur rebus ditambah secawan cantaloupe – Masak lentils malam sebelum; mereka bertahan dengan baik di dalam peti sejuk. Kemudian harapkan telur di microwave pejabat untuk pergi bersama mereka. Saya juga suka membeli tembikai pada Ahad dan memotongnya untuk snek dan makan tengah hari sepanjang minggu.
Kerugian kalori:
• 240 dalam 1 gelas lentil yang dimasak
• 80 dalam 1 telur rebus (lihat bagaimana membuat telur rebus dalam gelombang mikro)
• 60 dalam 1 cawan cantaloupe
• Jumlah: 380 kalori - Beras coklat dengan ayam yang dicincang – Padi perang adalah satu lagi kanji untuk makan tengah hari yang hebat. Ia sihat dan enak, dan ia berpasangan dengan ayam yang sungguh indah. Saya suka meniup sedikit minyak wijen ke atas nasi untuk rasa tambahan.
Kerugian kalori:
• 165 dalam 3/4 cawan beras merah yang dimasak (lihat bagaimana memasak nasi perang)
• 110 paha ayam (sekitar 52g)
• 40 dalam 1 sudu teh minyak bijan
• 70 dalam 1 nektar
• Jumlah: 385 kalori - Kacang hitam dengan limau & alpukat ditambah pisang – Makan tengah hari yang paling cepat, dan vegan juga! Hanya campuran beberapa perkara segar bersama-sama dengan kacang hitam, dan ambil untuk bekerja di Tupperware bersama-sama dengan alpukat dan pisang.
Kerugian kalori:
• 135 dalam 3/4 cawan kacang hitam dengan kapur (dapatkan resipi di sini)
• 150 dalam 1/2 avocado sederhana
• 105 dalam pisang sederhana
• Jumlah: 390 kalori - Seluruh gandum tortilla wrap dengan salad tuna-kubis serta tomato ceri – Sandwic bungkus yang cepat dan mudah dengan pengisian tuna dan kubis yang segar. Manfaatkan tomato ceri di pasaran sekarang – sangat sedap!
Kerugian kalori:
• 120 dalam keseluruhan gandum tortilla
• 240 dalam 1 cawan salad tuna-kubis (dapatkan resipi di sini)
• 30 dalam tomato
• Jumlah: 390 kalori - Kentang manis dengan yogurt dan bacon ditambah nektar – Panggang sedikit ubi keledek, atas dengan bacon terbakar (ya, bacon!) Dan kemudian memanaskan dalam microwave di tempat kerja. Yogurt juga menjadi pelengkap.
Kerugian kalori:
• 170 dalam 1-2 ubi jalar (200g)
• 90 dalam 3 keping bacon, runtuh
• 20 dalam 2 sudu besar susu yogurt
• 70 dalam 1 nektar
• Jumlah: 350 kalori
Berkaitan: 200 Galeri Kalori
(Originally diterbitkan 26 Ogos 2010)
(Imej: Faith Durand)