Saya jujur tidak ingat kali terakhir peti sejuk saya adalah yogurt-kurang. Yogurt Yunani sangat baik untuk sarapan parfait dan smoothies, dan sesudu bahan penting ini juga merupakan cara yang sempurna untuk menambah krim (tanpa krim sebenar!) Ke salad dressings.
Berikut adalah lima salad dressing kegemaran kami yang dibuat lebih ajaib dengan yoghurt Yunani.
1. Berpakaian Hijau Hijau
Fakta yang menyenangkan: Ini pakaian yang berwarna-warni dicipta pada tahun 1920-an apabila seorang chef di Palace Hotel di San Francisco ingin menghormati pelakon George Arliss yang sedang membuka permainan yang dipanggil “The Green Goddess.”
Banyak versi pakaian ini telah muncul sejak itu. Penggunaan kegemaran saya yoghurt Yunani sebagai pengganti untuk mayonis dan krim masam yang dipanggil dalam resipi klasik.
Dapatkan resipi: Cara Membuat Gaun Hijau Hijau Classic
(Kredit imej: Elizabeth Stark)
2. Ranch Dressing
Perkara terbaik yang akan datang untuk membuat ranch berpakaian dengan buttermilk yang tajam? Anda meneka: yoghurt Yunani! Tekstur yang tebal menjadikan pakaian berkrim, dan ia penuh dengan banyak tang klasik.
Dapatkan resipi: Berpakaian Yogurt Ranch
(Kredit imej: Terapi Apartment)
3. Poppy Seed Dressing
Apabila digabungkan dengan sesudu mayo, sesetengah cuka Champagne, mustard tanah, dan sudah tentu, biji poppy, yoghurt Yunani menjadikan asas yang baik untuk berpakaian biji popi mudah.
Dapatkan resipi: Late-Winter Salad dengan Strawberry Poppy Seed Dressing
(Kredit imej: Terapi Apartment)
4. Berpakaian Yogurt Alpukat
Mengalihkan alpukat menjadi berpakaian tanpa rasa seperti guacamole tipis boleh menjadi rumit. Tetapi yoghurt Yunani adalah salah satu cara kegemaran saya untuk menonjolkannya. Bersama-sama dengan meremas jeruk nipis ia menambah tang cerah dan memberikan krim dan badan tambahan anda.
Dapatkan resipi: Pengambilan Yogurt Alpocok
(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink)
5. 2-Minute Creamy Salad Dressing
Buat pakaian ini beberapa kali dan anda tidak perlu lagi melihat resipi itu. Ini cara paling mudah untuk mengubah beberapa sudu yoghurt Yunani ke dalam salad dressing dan ia cukup serba boleh untuk bergaul dengan mana-mana jenis salad. Resipi ini memerlukan yoghurt susu biasa, tetapi saya telah menggunakan yogurt Yunani yang lebih tebal sejak hari pertama dan ia menjadikan pengganti lazat.
Dapatkan resipi: Salad Beras Krim Dua Minit
Giliran awak! Apa cara kegemaran anda untuk menjadikan yogurt Yunani menjadi salad dressing?