Catangkan pisau paring anda di bawah kategori “alat kecil tetapi perkasa.” Dengan pisau yang purata panjang kira-kira tiga inci, ini adalah pisau yang kami jangkakan apabila pisau tukang masak kami terasa agak terlalu rumit.
Selain mengupas dan memangkas buah-buahan dan sayur-sayuran, berikut adalah lima cara pintar yang anda boleh meletakkan pisau paring anda untuk berfungsi.
1. Coring tomato.
Walaupun pisau bergerigi adalah pilihan terbaik anda untuk menghiris tomato, anda mahu mencapai pisau paring kecil untuk menghilangkan inti.
2. Hulling strawberi.
Langkau alat uni-tasking yang dibuat semata-mata untuk tujuan ini. Hujung tajam pisau paring berfungsi keajaiban di stroberi.
(Kredit imej: Kelli Foster)
3. Mencium citrus.
Apabila anda tidak mempunyai Microplane atau alat pengupas yang berguna, pisau paring yang tajam adalah alat pergi-ke anda untuk menghancurkan citrus. Sama seperti cara anda menggunakan alat pengupas, slaid pisau di antara semangat dan pith putih, kemudian potong semangat ke jalur tipis atau potongan-potongan kecil.
Belajar bagaimana: Cara Mudah Memeriahkan Lemons, Limes, dan Jeruk
(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink)
4. Deveining udang.
Oleh kerana saiznya yang kecil, pisau paring adalah alat terbaik di dapur untuk menafsirkan udang. Jalankan tepi bilah di sepanjang bahagian belakang udang untuk membuat potongan cetek, kemudian gunakan hujung pisau untuk mengeluarkan vena.
Belajar bagaimana: Cara Mengupas & Udang Udang
5. Melepaskan kek dari kuali penaik.
Di dunia yang sempurna, kami akan membakar kue dengan lancar melepaskan kuali mereka dengan mudah. Malangnya, itu tidak selalu berlaku, itulah sebabnya ia berguna untuk menggunakan pisau paring yang berguna. Bekerja kek keluar dari kuali dengan hati-hati menggeser pisau paring di sekitar tepi.
Baca Lagi: 7 Alat Penting untuk Membuat Kek Seperti Pro
Adakah anda mempunyai apa-apa petua pintar dan idea yang baik untuk pisau anda?