Buka Roundup
Daripada semua jenis kelab musim sejuk yang luar biasa di luar sana, butternut akan memenangi pertandingan populariti dengan tanah runtuh. Ia adalah skuasy rakyat, yang bererti terdapat seribu cara untuk menikmatinya ketika musim musim gugur dan musim sejuk. Perlukan membantu menyempitkannya? Ini adalah lima cara kegemaran kami untuk mendapatkan squash butternut. Resipi adalah gurih, bermusim, dan hanya sentuhan yang tidak dijangka.
1. Butternut Squash Fettuccine Alfredo
Inilah cara utama untuk memakai fettuccine klasik Alfredo untuk musim ini. Squash, bersama-sama dengan bawang putih yang dipanggang bersama-sama, meminjamkan kualiti yang bersifat gondok, bersahaja ke saus Alfredo yang memberikannya kedalaman dan menjadikannya lebih selesa.
(Kredit imej: Melissa Ryan)
2. Butternut Squash dalam Kari Hijau Segar
Walaupun anda boleh menggunakan pasta kari hijau yang disediakan untuk membuat hidangan ini lebih mudah, ia hanya mengambil beberapa minit masa anda untuk membuat tampalan segar (dan perbezaan rasa adalah berbaloi). Campuran bawang merah, bawang putih, halia, chiles hijau, dan ketumbar bersama-sama menghasilkan kari yang bertenaga yang berbeza dengan skuasy yang manis.
(Kredit imej: Emma Christensen)
3. Pizza dengan Kale Renyah, Butternut Squash, Bacon & Smoked Mozzarella
Malam pizza tidak pernah kelihatan lebih bersedia untuk jatuh. Pai berwarna-warni ini kaya dengan berasap, rasa yang enak, terima kasih kepada kale, bacon, dan keju, tetapi mencium dengan manis dari skuasy.
(Kredit imej: Emma Christensen)
4. Squash Butternut Pan-Seared dengan Balsamic & Parmigiano Shards
Satu sentuhan molass delima yang dicampur dengan cuka balsamic menambah ketegangan yang memikat yang membezakan skuasy manis dalam hidangan sampingan orang ramai yang pasti akan menjadi sebahagian daripada jadual mingguan anda.
(Kredit imej: Lauren Volo)
5. Butternut Squash Rose Tart
Ini skuasy butternut yang dipenuhi dengan bijak dan bawang putih yang dikelilingi ricotta hanyalah seorang yang mengejutkan dan paling pasti layak berada di tengah meja makan malam anda musim gugur ini. Walau bagaimanapun, berita baiknya adalah lebih mudah untuk dilakukan daripada kelihatan, terima kasih kepada kerak akhbar.