Salah satu sebab untuk membungkus makan tengah hari anda sendiri untuk bekerja (selain itu ia menjimatkan wang anda, tentu saja) adalah bahawa ia adalah cara yang paling mudah untuk memastikan anda makan sesuatu yang sihat di tengah hari. Mungkin anda telah mengemas salad lama yang sama, dan anda mendapati diri anda kurang daripada teruja dengan pilihan anda ketika tengah hari bergolek?
Nasib baik kita mempunyai inspirasi. Berikut adalah 25 (plus!) Makan tengah hari yang sihat yang anda tidak hanya akan berasa baik tentang pembungkusan, tetapi juga akan teruja untuk digali.
Sandy Hearty
Sandwich adalah pilihan makan tengahari klasik, tetapi mereka kadang-kadang boleh mendapat rap buruk kerana tidak menjadi pilihan yang paling sihat. Itu jauh dari kebenaran, walaupun – terutama apabila anda memuatkannya dengan benda seperti sayuran, kacang, dan protein tanpa lemak dan memilih roti atau bungkus keseluruhan gandum!
- Scrambled Chickpea dan Bayam Pitas
- Salad Itali Ayam Salad
- Bungkus Kentang Manis Panggang dengan Bawang Karamel dan Pesto
- Salad Tuna-Kubis Crisp
- Pesto dan Egg Baguette Sandwich
- Sandwic Vegan Sourdough Portobello Sandwich
- Salmon dan Kale Caesar Wraps
- Kentang Manis Panggang, Kambing Keju & Arugula Sandwich
- Buah Kacang Kacang, Pisang, dan Granola
(Kredit imej: Joe Lingeman)
Salad yang sihat
Salad adalah pilihan yang mudah, tetapi masalahnya adalah pembungkusan salad yang sebenarnya akan membuatkan anda berpuas hati sepanjang petang. Rahsia itu adalah untuk melapikan salad itu dengan hal-hal yang baik, seperti ayam kaya protein, tuna, kacang, dan bahkan quinoa.
- Wortel Panggang dan Chickpea Salad
- Tex-Mex Quinoa Salad
- No-Chop Mangkuk Mentega Sayuran Sejuk dengan Vinaigrette Soy Lime
- Tomat Chickpea Salad
- Salad Crunch Citrus Raw Thai Anna Jones
- Tuna & Timun Quinoa Salad dengan Vinaigrette Honey Mustard
- Salad Tomato dan Feta White Bean
- Salad Ayam dan Veggie Pesto
- Madu-Bawang Putih Memotong Chickpea Salad
- Salmon Salad Black Bean Pedas
- Mason Jar Tuna Niçoise
(Kredit imej: Maria Siriano)
Sup, Chile, dan Sedikit Makan Tengahari Lain yang Lain
Di luar laluan sandwic dan salad, sup adalah pilihan yang selesa. Sup sayur-sayuran yang dipancarkan cahaya adalah baik apabila anda tidak mencari makan tengah hari yang besar, manakala cabai yang dipenuhi kacang adalah pilihan terbaik anda apabila anda sedang marah.
- Sup Sup Brokoli Halus & Segar
- Cendawan dan Soup Barley
- Sup Mentega Vegan Chickpea
- Slow Cooker Black Bean Chili
- Orzo Tabbouleh
- Sweet Potato-Chickpea Patties dengan Sriracha-Yogurt Dip