(Kredit imej: Joe Lingeman)
Tayangan Slaid Terbuka
Kami akan meneka bahawa anda tidak benar-benar memerlukan alasan untuk membuat pai yang lazat, tetapi sekiranya anda berbuat demikian, kami fikir meraikan Hari Pi – 14 Mac, atau 3.14 – sama baiknya dengan apa-apa sebab.
Dan untuk menggoda anda untuk meraikan percutian matematikawan ini, kami akan menawarkan 20 resipi pai kegemaran kami.
1. Bagaimana Membuat Pai Banoffee
Pai Banoffee, atau pai pisang-toffee, adalah satu perkara kecantikan. Jika anda mempunyai gigi yang sangat manis, ini adalah pai untuk anda. Ia mempunyai keranjang tanpa mudah, juga – hanya beberapa kue dan mentega roti!
(Kredit imej: Elizabeth Passarella)
2. Pai Tangan Peach Individu
Ya, pai tangan dihitung apabila anda merayakan Hari Pi! Lagipun, anda boleh menambah pengajaran baru tentang pengiraan untuk separa bulatan (atau anda hanya boleh memakan beberapa pasangan). Jika anda tidak dapat mencari buah persik, mudah untuk menukar jenis buah yang lain.
(Kredit imej: Emma Christensen)
3. Pai Labu Klasik
Jangan menyerahkan pai labu kepada Kesyukuran sahaja. Pai yang licin, pedas dan kustardi adalah orang yang menghiburkan dan layak untuk dinikmati lebih daripada satu hari setahun.
(Kredit imej: Sara Kate Gillingham)
4. Apricot Breakfast Pie
Siapa kata anda tidak boleh makan pai untuk sarapan pagi? Resipi ini menyampaikan lembut, pastri pastri dan aprikot yang cukup manis untuk memulakan hari anda dengan betul. Ia sangat baik untuk sarapan – Hari Pi atau tidak!
(Kredit imej: Faith Durand)
5. Meyer Lemon Shaker Pie
Ambil kesempatan daripada lemon Meyer yang ada di pasaran sekarang dengan pai Shaker yang mudah ini. Sebaik sahaja anda membuat kerak, anda hanya perlu lima bahan tambahan, dan anda akan berakhir dengan hidangan pencuci mulut manis yang lazat.
(Kredit imej: Sara Kate Gillingham)
6. Rhubarb Crumble Pie
Kami tidak sabar-sabar menunggu musim rhubarb setiap tahun dan resipi ini sentiasa berada di bahagian atas senarai perkara untuk dibakar. Pinggang badam yang terukir dengan sempurna dengan pengisian rumpun.
(Kredit imej: Sara Kate Gillingham)
7. Pai Plum End-of-Summer
Kami sukakan pai plum yang sangat berlapis. Kepingan buah batu meminjamkan diri ke persembahan yang sempurna. Jika anda tidak dapat mencari plum prun, anda boleh menggantikan buah-buahan batu lain di tempatnya.
(Kredit imej: Emma Christensen)
8. Resipi Summer Classic: Blueberry Pie
Ia tidak akan jauh lebih baik daripada pai blueberry – melainkan, anda boleh membuat pencuci mulut dengan blueberries yang baru dipilih. Oleh kerana itu tidak mungkin pada bulan Mac, beku akan berbuat baik-baik saja.
(Kredit imej: Christine Gallary)
9. Maple Pumpkin Pie dengan Streusel Topping
Sekiranya anda mahukan pai labu, tetapi memerlukan pengambilan segar, cuba muat turun versi ini. Penambahan maple ke kastard dan topping streusel yang renyah akan mengubah pandangan anda dengan apa yang boleh dibuat pai labu.
(Kredit imej: Nealey Dozier)
10. Pai Butchercotch Brown
Sekiranya anda masih dalam mood untuk menikmati pai yang kaya dan kustardi, penganan butterscotch yang diperincikan ini disampaikan. Ia kaya dan kacang, berkat kombinasi mentega coklat dan gula perang.
(Kredit imej: Nealey Dozier)
11. Double-Crust Apple Pie
Anda tidak boleh pergi salah dengan pai epal. Dengan pelbagai epal untuk dipilih dan banyak cara untuk menjadikan kerak, terdapat banyak cara untuk meletakkan putaran peribadi pada klasik. Gunakan ini sebagai standard emas anda, kemudian percubaan dengan halia, lebih banyak kayu manis, atau bahkan beberapa buah pir.
(Kredit imej: Emma Christensen)
12. Pecan Pie Pecan Lama (Tanpa Sirap Jagung)
Pecan pie mengekalkan tekstur manisnya yang halus, terima kasih kepada swap sirap gula rami yang mudah. Ini masih klasik yang anda inginkan, sekarang dengan pilihan untuk menjadikannya betul-betul bagaimana anda mahu.
(Kredit imej: Leela Cyd)
13. Pai Lime Utama
Bagi sesiapa yang masih menderita luka-luka musim sejuk-awal-awal musim bunga, resipi pai kekunci jeruk utama yang cerah ini hanyalah tiket. Kerak yang rapuh dan kastard manis akan membawa anda ke iklim yang sunnier, walaupun hanya selama 15 minit yang anda ambil untuk menikmati keping.
(Kredit imej: Nealey Dozier)
14. Pai Sutera Perancis
Terdapat banyak resipi pai coklat di luar sana, tetapi jika anda mahukan satu di sisi yang halus, cahaya sutera Perancis yang ringan ini harus menjadi tiket.
(Kredit imej: Faith Durand)
15. Pai Labu Halia dengan Cragal Cracker Crust
Sekiranya anda belum menemui permutasi pai labu yang sempurna, izinkan kami memperkenalkan versi halia ini. Gabungan rempah dari halia segar parut dengan keraguan bawanya kerak graham graham tidak boleh dilewatkan.
(Kredit imej: Sara Kate Gillingham)
16. Strawberry Rhubarb Pie
Rhubarb dan strawberi adalah kombo klasik, dan mereka datang ke musim sekitar pertengahan musim bunga yang sama. Kami suka membuat versi klasik ini dengan kisi yang diikat dengan hati-hati.
(Kredit imej: Megan Gordon)
17. Chai-Spiced Banana Cream Pie
Krim pisang pisang mempunyai udara keselesaan makanan seperti puding pisang. Untuk membuatnya berasa sedikit lebih dewasa, kami telah menambah beberapa rempah pemanasan kegemaran kami, seperti buah pelaga, allspice, dan kayu manis, kepada kastard.
(Kredit gambar: Tessa Huff)
18. Pai Meringue Pumpkin Deep-Dish
Sekiranya anda sedang mencari hidangan pencuci mulut untuk Hari Pi, ini adalah ia. Kerak dalam piring dan meringue panggang akan membuat rahang tetamu makan malam anda jatuh.
(Kredit imej: Emma Christensen)
19. Back-to-Basics Cherry Pie
Seperti pai epal, pai ceri akan selama-lamanya menjadi salah satu hidangan pencuci mulut kami. Dan jangan bimbang jika anda tidak dapat mencari ceri segar di pasar raya anda sekarang – yang beku juga berfungsi.
(Kredit imej: Faith Durand)
20. Apple-Blackberry Pie dengan Halia
Dalam pai ini, epal meminjamkan sedikit struktur sementara buah-buahan hitam menjaga kegembiraan yang menyenangkan itu. Dan tidak pernah ada masa yang lebih baik untuk memecahkan pemotong cookie dan bersenang-senang dengan kerak atas anda.