Ingin inspirasi vegan segar untuk makan tengahari? Makanan bijirin dan sayur-sayuran yang lazat ini ada di sini untuk memberikan pelukan besar kepada anda. Lihatlah di luar hummus-segala-galanya (walaupun itu benar-benar dapat diterima), untuk memuaskan salad, semangat hangat, dan sandwic yang akan memberi anda tenaga sehingga makan malam. Bahagian yang terbaik? Semua ini sangat mudah untuk dibawa ke pejabat.
(Kredit imej: Emily Han)
Sekiranya anda mencari salad yang hebat, anda perlu mencuba couscous dengan kacang, adas, dan jeruk ATAU salad lentil berwarna-warni dengan walnut dan herba. Jika anda ingin sesuatu yang panas anda boleh memanaskan di pejabat, cuba cabai labu atau minestrone hijau mudah.
Apakah resipi vegan kegemaran anda untuk makan tengahari?
- BARISAN TERATAS
- 1 Couscous With Chickpeas, Fennel, dan Citrus
- 2 Lentil Lentil Pedas dengan Sos Tahini
- 3 Golden Quinoa Salad dengan Lemon, Dill & Avocado
- 4 Labu Cili
- 5 Kale & Quinoa Salad dengan Tarikh, Almonds & Citrus Dressing
(Kredit imej: Faith Durand)
MIDDLE ROW
- 6 Brown Rice Bowl dengan Maple-Glazed Tempeh & Tahini-Miso Dressing
- 7 Sup Krim Curry Curry
- 8 Spiced Lentil, Kentang Manis Kentang Segar & Kale
- 9 Salad Couscous dengan Timun, Bawang Merah & Herba
- 10 Mudah Minestrone Hijau
(Kredit imej: Megan Gordon)
- 11 Brown Rice Salad dengan Epal, Walnut, dan Ceri
- 12 Chopped Kale, Farro & Chickpea Salad
- 13 Salad Lentil berwarna-warni dengan Walnut & Herba
- 14 Quinoa dan Black Bean Salad dengan Orange-Coriander Dressing
- 15 Sandwich Salad Tauhu Curried
BARISAN BAWAH