(Kredit imej: Brie Passano)
Sebelum kita memulakan subjek yang sayang kepada hati kita, mari kita mentakrifkan istilah “no-cook,” kerana ia dapat ditafsirkan dalam banyak cara. Esei falsafah yang panjang dan panjang telah ditulis mengenai apa yang dimaksudkan untuk memasak, tetapi untuk maksud jawatan ini, katakanlah “tidak masak” semata-mata bermaksud untuk tidak menggunakan haba. Ini meninggalkan kami bebas untuk memotong, memerah, mengiris, menguruskan, membongkar, menyebarkan, menggabungkan, melipat lembut, dan … dengan baik, anda mendapat gambar. Pada dasarnya tidak masak bermakna memasang, kadang-kadang dengan perkara-perkara yang telah dimasak (telur rebus, misalnya, atau hirisan ham). Masuk akal? Baik! Mari kita mulakan beberapa makanan terbaik di luar sana.
Art of No-Cook Meals
Memandangkan tukang masak tidak mengenai perhimpunan, hidangan tidak masak bermula di dua tempat: kedai runcit dan rak yang tinggal peti sejuk anda. Untuk membantu dengan kedai runcit, pastikan anda membaca 31 bahan asas yang komprehensif untuk makanan tidak masak dan membuat senarai!
Penata sisa anda akan berbeza-beza, tetapi pada umumnya menyimpan perkara-perkara seperti telur rebus, periuk nasi atau gandum kegemaran lain, daging yang sisa, dan sayur-sayuran panggang adalah tempat yang baik untuk bermula.
(Kredit imej: Christine Han)
1. Salad Malam Minggu
Siri ini menawarkan lima salad yang dikumpulkan dari ramuan yang dibeli dan disimpan. Semasa dihidangkan ke dalam kotak makan tengah hari, salad lazat ini cukup sihat untuk berfungsi sebagai makan malam. Dan satu salad, kale bistro salad, sangat sempurna, kami mengumumkan Salad Resipi Terbaik Tahun ini untuk 2016!
(Kredit imej: Sarah E Crowder)
2. 10 cara untuk membuat mangkuk bijirin yang lebih baik
Mangkuk bijirin adalah cara lain untuk memasang cara yang lazat tanpa memasak apa-apa. Sekali lagi, satu pelan pra-persiapan adalah apa yang membuat kerja ini, jadi sedikit pemikiran atau beberapa belanja pintar adalah semua yang anda perlukan untuk mempunyai makanan yang sihat, beraroma, dan mengisi hanya dalam beberapa minit.
(Kredit imej: Lauren Volo)
3. Lembaga Snek
Idea papan snek ini adalah yang terbaik dan akan membantu anda menyempurnakan kemahiran pemasangan anda dalam masa yang singkat. Anda boleh pergi gemuk, atau bebas gluten, atau vegan, atau anda boleh mendasarkannya sepenuhnya pada apa yang anda dapati di Trader Joe untuk $ 20. Dan aspek ragut – mencuba ini dan kemudian itu dan oh mungkin sedikit lebih di sini – hanya begitu menyeronokkan dan memuaskan.
(Kredit imej: Quentin Bacon)
4. Bagaimana Membuat Poke Ahi Terbaik
Poke adalah hidangan Hawaii makanan laut yang diasinkan, yang paling sering tuna, yang menjadi sangat popular baru-baru ini, dengan restoran yang memusatkan perhatian membuka. Tetapi mencucuk juga sangat mudah dibuat di rumah dan boleh disesuaikan dan disesuaikan agar sesuai dengan lelangit tertentu. Hanya pastikan untuk membeli tuna yang berkualiti tinggi, kerana ini adalah hidangan mentah.
(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink)
5. Salad Crunch Citrus Raw Thai Anna Jones
Salad yang indah ini penuh dengan buah-buahan dan sayur-sayuran dan ditaburi dengan gaun-gaun yang kaya dengan mentega, jadi ia mendapat ketegangan nyata walaupun sebenarnya mentah dan vegan. Topping menambahkan satu masalah yang baik kepada sayuran segar, tetapi bahagian yang terbaik adalah rasa dari semua herba segar, halia, dan cabai.
(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink)
6. Ketam & Kepiting Alpukat (Temaki)
Orang berfikir mereka tidak boleh membuat sushi kerana ia rumit dan anda perlu belajar dengan tuan selama 10 tahun. Ini mungkin benar, tetapi anda juga boleh terjun dengan sesuatu yang sedikit lebih mudah dan tidak terlalu tradisional, seperti gulungan tangan ini dibuat dengan kepiting, alpukat, dan pucuk.
(Kredit imej: Emma Christensen)
7. Salad BBQ Cobb Salad
Salad Cobb adalah contoh yang sempurna dari hidangan tidak masak yang hangat dan mengisi dan cepat berkumpul, terutamanya jika anda mempunyai simpanan sisa yang baik atau barangan yang dibeli seperti ayam BBQ dan daging masak. Versi ini sangat beraroma dan mudah disesuaikan dengan apa yang ada di tangan anda.
(Kredit imej: Laura Wright)
8. Ini 5 Smoothies Buktikan Bahawa Smoothies Boleh Menjadi Hati dan Mengisi
Sama ada anda peminat atau tidak, itu adalah fakta yang tidak dapat disangkal bahawa ramai orang akan mempunyai smoothie sebagai makanan mereka, dan bukan hanya untuk sarapan pagi. Lima helai ini sangat hangat dan dibuat dengan mengisi bahan seperti kacang mentega, coklat, tarikh, dan mentega kelapa untuk membantu membuat makanan cair anda merasa memuaskan.
(Kredit imej: Maria Siriano)
9. Rainbow Veggie Mood Salad
Spiralizers mungkin menuju ke kategori trend yang penat, tetapi mereka boleh berguna dalam mencipta hidangan yang berwarna-warni. Dalam kes ini, sayur-sayuran spiralized dan nipis dihiris dibuang ke dalam permaidani oren / miso / sesame dan ditinggalkan untuk diperap selama beberapa jam untuk menghasilkan salad bertenaga yang memuaskan dan renyah.
(Kredit imej: Leela Cyd)
10. Bagaimana Membuat Kek Icebox Tanpa Bakar
Ia bukan makan malam tanpa pencuci mulut, jadi inilah klasik yang tidak boleh dibakar sehingga dapat dikumpulkan seharian lebih awal. Resipi itu sangat mudah – hanya masukkan apa-apa buah yang berair yang ada di musim dan lapisan dengan keropok graham dan krim disebat. Mungkin hiasan dengan beberapa kacang atau gerimis coklat cair dan biarkan selama beberapa jam. Magic!
(Kredit imej: Brie Passano)
11. Salmon dan Kale Caesar Wraps
Merangkul ikan salmon dalam tin dan anda mempunyai potensi untuk mencambuk bungkus-bungkus yang menggosok ini yang menyenangkan riff pada versi ayam Caesar.
(Kredit imej: Ghazalle Badiozamani)
12. Tomato dan Feta White Bean Salad
Cara mudah kacang putih boleh diubah menjadi salad yang berwarna-warni, menarik jika anda menambah banyak tomato berair, pasli cincang, dan feta masin kepada keadaan.
(Kredit imej: Anjali Prasertong)
13. Udang Salad Summer Udang & Alpukat
Ambil udang yang telah dimasak di kedai runcit dan gulung yang menyegarkan ini boleh dibuat dalam denyar. Sudah tentu jangan melangkaui membuat miso-tahini mencelupkan sos sama ada.
Adakah anda mempunyai makan malam tanpa kegemaran? Sesuatu yang hanya datang bersama dengan keajaiban beberapa sisa atau perjalanan cepat ke kedai?