(Kredit imej: Christine Han)
Galeri terbuka
Saya suka melancarkan beberapa makan malam tanpa makan ke dalam pelan makan saya setiap minggu, dan ia sentiasa diberikan bahawa tauhu akan menjadi bintang sekurang-kurangnya satu daripada mereka. Ia merupakan punca protein yang terjamin, dan yang paling penting, saya tidak boleh mendapatkan cukup fleksibiliti dan keupayaan seperti bunglon untuk bekerjasama dengan hampir semua ramuan yang ada di tangan saya.
Mengambil inspirasi dari beberapa resipi tauhu kami yang paling popular apabila bekerja malam tanpa makanan ke dalam pelan makan anda yang seterusnya.
1. Tauhu dan Brokoli Salad dengan Peanut Butter Dressing
Salad yang enak ini datang dengan faktor pemicu utama. Topping tauhu panggang menambah beberapa protein untuk menjadikannya lebih banyak mengisi, tetapi kami benar-benar ke dalamnya untuk bahagian luar luaran dan bantal yang tidak dapat dinafikan. Anda akan benar-benar mencintai saucy, juga memasak mentega kacang!
(Kredit imej: Emma Christensen)
2. Cara Membuat Tauhu Bakar untuk Salad, Sandwic & Snek
Ini adalah teknik yang saya kembali lagi dan lagi, baik untuk kesederhanaannya dan cara yang menarik ia meninggalkan tauhu dengan pusat di luar dan tegas, berkrim. Daripada semua varieti, tauhu yang lebih tegas adalah yang terbaik untuk dibakar, dan mengagumkan dengan marinades.
(Kredit imej: Chungah Rhee)
3. Sheet Pan Honey-Sesame Tauhu dan Kacang Hijau
Ambil satu blok tauhu yang lebih tegas dan beberapa sayuran, dan ingat ini untuk waktu petang apabila anda tidak mahu meletakkan banyak usaha untuk makan malam tetapi mahu sesuatu yang sangat lazat. Elemen paling intensif dalam resipi ini sedang menunggu tauhu kering.
(Kredit imej: Christine Han)
4. Bagaimana untuk berebut tauhu
Tauhu kuno mempunyai tekstur yang sama untuk telur hancur, sama seperti serba boleh, dan tidak dapat diubah suai. Untuk hasil yang terbaik, mulakan dengan satu blok tauhu yang lebih tegas, kemudian nikmatilah perebutan anda bersama-sama dengan hash sayuran, ditambah kepada roti bakar alpukat, disumbat dalam pita, atau digulung dalam tortilla.
(Kredit imej: Emily Han)
5. Sayuran Vegan Tauhu dan Sayuran Vegan
Pai periuk yang berkulit keras ini adalah bukti yang anda perlukan agar tauhu dapat menyejukkan makanan. Dan itu sama memuaskannya dengan versi tradisional.
(Kredit imej: Christine Han)
6. Bagaimana Tofu-Fry Tauhu
Keindahan mana-mana tumis, termasuk tauhu, adalah jauh lebih baik (di sini, dengan teliti menekan tauhu untuk mengeluarkan sebanyak mungkin air) daripada masa di dapur. Hampir beberapa minit menentang permukaan yang menjerit-hangat ketuhar daun tahu panas dengan tepi renyah, keemasan dan tekstur yang melenting.
(Kredit imej: Kelli Foster)
7. Panas dan Sour Soup
Ini adalah resipi saya pada bila-bila masa saya mempunyai sedikit tahu yang perlu menggunakan. Resipi itu memerlukan firma, walaupun tauhu lebih tegas atau bahkan lembut akan berfungsi dengan baik.
(Kredit imej: Christine Han)
8. Tahniah Ketua Umum Week Tso
Diilhamkan oleh kegemaran kegemaran, hidangan manis dan pedas ini cukup mudah untuk menarik bersama-sama setiap malam minggu ini. Ia datang bersama-sama dalam jumlah masa yang sama yang diperlukan untuk beras stim, dan tauhu akan ditenun dan renyah tanpa semua kekacauan goreng.
(Kredit imej: Lauren Volo)
9. Tauhu dan Brokoli Kari Hijau
Dengan beberapa pintasan pintar pintar, kegemaran pengambilan makanan Thai yang berjejal ini datang bersama-sama di bawah 30 minit. Untuk membina rasa besar dan meminimumkan masa memasak, resipi ini bergantung kepada pasta kari yang telah dibuat dan beg brokoli beku.
(Kredit imej: Maria Siriano)
10. Tauhu Bawang Putih dan Telur Bawang Putih
Sama ada anda vegan atau tidak, kacang ini, serbuk bakar yang berbulu ini adalah hidangan yang lazat, bebas daging yang datang bersama-sama dengan cepat dan benar-benar mencecah tempat.