Naan adalah roti lapis India yang lazat yang mendapat populariti di seluruh dunia. Sama ada anda membuatnya di rumah atau membelinya di kedai, terdapat banyak cara untuk memasukkannya dalam pelan makan mingguan anda. Berikut adalah 10 makan tengah hari yang mudah dibuat dengan naan.
1. Isikan naan seperti bungkus.
Isikan roti naan dengan kambing yang berpengalaman, salad, bawang, dan sos timun sejuk untuk hidangan sederhana yang datang bersama-sama di bawah 30 minit. Membekukan pengisian daging tambahan supaya anda dapat mengulangi proses minggu depan.
Dapatkan resipi: Naan Wraps dengan Homemade Cucumber Raita
2. Buat naan ke dalam pizza.
Naan membuat pengganti yang sempurna untuk doh pizza, dan ia jauh lebih enak daripada pizza pra-panggang “shell” yang anda temukan di kedai. Sebarkan pada sos kegemaran anda, topping, dan keju, dan letakkan di bawah broiler.
3. Letakkan telur di atasnya.
Di Sekolah Memasak Kaunter Dapurnya, Kat Flinn mencadangkan memuat tortilla dengan sos kegemaran anda, sayuran, sayuran, dan keju, dan kemudian memecahkan telur di atas. Perkara yang sama boleh dilakukan dengan roti naan untuk hasil yang hebat. Letakkannya di bawah ayam goreng untuk memasak telur untuk kesempurnaan yang dikehendaki untuk makan tengah hari yang cepat dan lazat.
(Kredit imej: Christine Han)
4. Pergi untuk tomato dan keju klasik.
Apa yang lebih menghiburkan daripada semangkuk sup tomato pipa panas dan sandwich keju panggang? Apabila keju panggang dibuat pada roti naan! Untuk oomph tambahan, sikat bahagian atas sandwic dengan mentega bawang putih sebelum disajikan.
(Kredit imej: Maria Siriano)
5. Tuangkan telur salad pada naan.
Bukan sahaja salad telur mengisi dan menghiburkan, tetapi juga sangat mudah dan mampu dimiliki. Pile tinggi pada naan untuk makan tengah hari yang cepat dan lazat.
Dapatkan resipi: Salad Telur Curried pada Naan
8. Buat naan-wich.
Saya berani anda mencari pengisian sandwic yang tidak akan berfungsi di naan. Ia praktikal sempurna dalam hampir setiap cara – terutamanya apabila anda menyiapkan beberapa falafel buatan sendiri dan sayuran panggang. Mmmmm.
Dapatkan resipi: Falafel Pedas dan Veggie Panggang Naan-wich
9. Buat panini dengan naan.
Naan membuat pengganti hebat untuk gulung dan roti di paninis. Lapisan pada keju kegemaran anda, daging, dan sayur-sayuran yang disemai, dan dapatkannya di dalam akhbar.
(Kredit imej: Kelli Foster)
8. Buat Naan-chos.
Naan yang serba boleh boleh dihiris ke dalam baji dan kemudian dibakar atau digoreng untuk alternatif yang renyah kepada cip tortilla. Lapisan pada topping kegemaran anda dan digali.
Dapatkan resipi: Naan Nachos
9. Biarkan naan mengisi pada Taco Selasa.
Jika anda boleh membuat pizza dengan naan, pasti anda boleh menggunakannya untuk membuat tacos juga. Campurkan tepuk terigu kegemaran anda dan dapatkan pengisian.
Petua Pro: Pastikan anda memanaskan naan sebelum berkhidmat; ia akan melipat dan bengkokkan lebih mudah tanpa melanggar.
10. Dapatkan panggangan anda.
Naan boleh memainkan peranan di BBQ belakang rumah anda ketika ia mencetak hits untuk roti burger. Reimagine rasa kegemaran anda ke dalam burger seperti patty ayam Tandoori di atas dengan sos yogurt dan masukkan ke naan.
Dapatkan resipi: Tandoori Chicken Burgers