(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
Buka Roundup
Semasa musim panas ini, makan malam yang ringan dan segar sangat penting. Ia juga tidak menyakiti jika mereka sihat. Resipi 10 ini sesuai dengan rang undang-undang – mereka mudah dibuat, diisi dengan sayur-sayuran, dan pasti tidak akan menimbang anda. Kemungkinan anda akan mengulanginya selama berbulan-bulan akan datang.
1. Mudah Ratatouille Perancis
Walaupun rebusan sayur-sayuran musim panas ini melibatkan sedikit masa di dapur, ia berbaloi. Resipi ini membuat batch besar yang boleh dinikmati dengan roti berkerak, lebih bijirin atau pasta, atau teratas dengan telur goreng.
(Kredit imej: Christine Han)
2. Bowl Makan Malam Steak Terbungkus
Walaupun kebanyakan makan malam stik boleh menjadi agak berat, ini adalah sebaliknya yang tepat, terima kasih kerana membalikkan nisbah dan memuatkan sayur-sayuran.
(Kredit imej: Guy Ambrosino)
3. Makan Malam Pasaran Pasar Petani
Pasta yang berwarna-warni ini lebih daripada templat daripada resipi: Ambil tiga atau lebih sayuran dari pasar petani, menggabungkannya dengan pasta dan sos wain putih yang cepat, dan anda mempunyai makanan yang enak.
(Kredit imej: The Woks of Life)
4. Salmon yang dibakar dengan Kacang Kedelai, Scallions, dan Halia
Walaupun salmon sederhana ini boleh dinikmati dengan sendiri, ia benar-benar terbaik disajikan di atas beras berkulit putih atau putih, yang menangkap semua sos harum.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
5. Ayam Sesame Ayam dan Salad Mie
Untuk membuat salad mi sejuk ini lebih mudah pada diri anda, ambil ayam rotisserie dari kedai runcit dalam perjalanan pulang dari kerja.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
6. Light & Fresh Slow Cooker Corn Chowder
Walaupun kebanyakan chowders dimuatkan dengan krim, satu ini hanya memerlukan percikan dan selesai dengan citarasa jagung cair, cincang lada merah cincang, dan jus lemon.
(Kredit imej: Maria Siriano)
7. Kentang udang pedas dengan Tomato dan Kacang Putih
Lopak saucinya datang bersama-sama di bawah 10 minit dan akan mengisi anda – terima kasih kepada udang dan kacang kaya protein – tanpa menimbang anda.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
8. Turkey Avocado Burgers
Rahsia untuk burger kalkun yang lebih lembab dan berair menambah beberapa sudu besar yogurt Yunani ke campuran patty, bersama dengan serbuk roti dan rempah.
(Kredit imej: Ghazalle Badiozamani | Kitchn)
9. Caramelized Eggplant & Bawang Orzo
Hidangan selama 30 minit ini lebih banyak sayuran berbanding pasta, yang bermakna ia dijamin anda akan merasa senang menggali ke dalamnya.
(Kredit imej: Maria Siriano | Kitchn)
10. Lembaran Pan Honey-Dijon Chicken and Vegetables
Pan lembaran ini mengandungi makan malam yang lengkap, terima kasih kepada kemasukan brokoli dan kentang – hanya sudu campuran ke dalam mangkuk cangkul dan makan.