(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
Bersiaplah, pembungkus makan tengah hari bersama! Kotak bento anda akan dibebani dengan sayur-sayuran yang bertenaga dan sesalur makanan tanpa kreatif. Sama ada anda mengikuti diet vegetarian sepenuh masa atau hanya berminat untuk memotong daging dari makan tengah hari anda, kotak-kotak veg-berat ini pasti memuaskan.
10 idea kami yang cepat dan mudah untuk makan tengah hari vegetarian mempunyai pelbagai ramuan kaya dengan besi, serat, dan protein (termasuk quinoa, kacang, kacang, dan mentega kacang), memastikan anda tetap kenyang dan tidak akan bosan. Tidak ada salad sedih di sini – kami berjanji!
5 Idea Makan Malam Vegetarian Mudah: Tonton Video
Beli Kotak Makan Tengahari
Kami agak taksub dengan kotak makan tengah hari yang ringkas-namun-kokoh dari LunchBots. Kami lebih suka saiz besar ini dengan lima petak yang berbeza, tetapi LunchBots juga menawarkan saiz dan konfigurasi yang lain seperti Packer Protein Kecil ini. Kami juga menyukai Cangkir-cangkir kecil mereka untuk berpakaian dan dips.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
10 Idea Makan Tengahari Vegetarian
Jika anda berminat untuk makan vegetarian, makan tengah hari adalah salah satu tempat terbaik untuk bermula. Setiap satu daripada kotak makan tengah hari ini termasuk protein yang dipenuhi protein (lihat: Berapa banyak protein yang anda perlukan?) Dan pelbagai jenis buah-buahan, sayuran, dan makanan ringan, bermakna mereka akan membuat anda kenyang sepanjang hujung minggu.
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
1. Hummus Bungkus
- Dapatkan resipi: Sapu beberapa hummus pada tortilla gandum; Teratas dengan timun, tomato, dan segelintir bayam bayam; dan kemudian bungkusnya.
- Pek dengan: Ringan epal, kayu lobak, keju snek, cashews panggang
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
2. Kacang Marin
Bahagian yang terbaik mengenai kacang yang diasinkan adalah bahawa mereka menjadi lebih baik semakin lama mereka duduk di dalam peti sejuk. Jadikannya pada hari Ahad dan kemudian berehat sambil mengetahui makan tengah hari anda hanya akan bertambah seiring berjalannya minggu.
- Dapatkan resipi: Kacang Putih diasinkan (atau beli dari kedai runcit kedai runcit anda)
- Pek dengan: Zaitun, radishes, Triscuits, keju rentetan
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
3. Salad Pasta Veggie-Filled
Tidak ada cara untuk membuat salad pasta. Bersenang-senang bereksperimen dengan resipi baru, atau beli kegemaran anda dari bar salad.
- Dapatkan resipi: Salad Pasta Greek, Pesto Tortellini Pasta Salad, Feta & Pasta Salad Salad (atau pilih salah satu daripada salad bar)
- Pek dengan: Clementine, kacang rebus gula, badam panggang, kotak kismis
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
4. Kacang Kacang Kacang dan Pisang
Kadang-kadang semua anda benar-benar mahu datang makan tengah hari adalah sandwich mentega kacang yang baik. Tambah beberapa pizzazz dengan pisang dan granola.
- Dapatkan resipi: Buah Kacang Kacang, Pisang, dan Granola
- Pek dengan: Strawberi halved, kayu lobak, cawan yogurt Yunani, kotak kismis
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
5. Padi Nasi Kolar dan Black Bean Bowl
Hancurkan mangkuk gandum tanpa bijirin cepat dengan melemparkan bersama kacang umbi dan kacang hitam, kemudian tamat dengan beberapa bumbu-bumbu malam.
- Dapatkan resipi: Campurkan nasi kembang kol buatan sendiri atau kedai dengan kacang hitam dan atas dengan salsa dan guacamole.
- Pek dengan: Gula kacang gandum, badam panggang
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
6. telur rebus dan makanan ringan
Hidupkan komponen papan snek kegemaran anda ke dalam makan tengah hari dengan membuang telur protein ke dalam campuran.
- Dapatkan resipi: 2 telur rebus
- Pek dengan: Clementine, timun dihiris, kerepek pretzel, cawan hummus
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
7. Makan tengah hari berkelah
Jika anda terjebak di meja anda, biarkan kotak makan tengah anda mengangkut anda untuk berkelah di taman dengan mengumpul segelintir makanan ringan yang boleh dimakan.
- Dapatkan resipi: Tiada resepi di sini!
- Pek dengan: Cheddar cheese cubes, irisan epal, kek beras mini, cawan hummus, cashews panggang
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
8. Sandwich Chickpea Salad
Merangkul kepelbagaian daging ayam dengan mengubahnya menjadi versi vegetarian salad tuna.
- Dapatkan resipi: Chickpea of the Sea Sandwich
- Pek dengan: Kepingan epal, tomato ceri, kerepek kentang, keju snek
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
9. Tauhu Tauhu
Biarkan tauhu memainkan peranan yang dibintangi semasa makan tengah hari dengan menuangkan kiub yang dibanjiri ke bubur brokoli yang segar dan renyah.
- Dapatkan resipi: Buat Panci Pan Panci Pan atau beli tahu tahu dari bar salad dan campurkan dengan brokoli brokoli yang disimpan di kedai.
- Pek dengan: Blueberry, pita gandum, cawan hummus
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
10. Quinoa Salad
Quinoa yang dipenuhi protein akan membuat anda kenyang sepanjang petang. Buat salad sendiri dengannya, atau beli dari kedai.
- Dapatkan resipi: Tex-Mex Quinoa Salad, Quinoa Tabbouleh (atau beli dari kedai runcit)
- Pek dengan: Anggur, kacang belukar kacang, Triscuits, keju snek
Adakah anda mempunyai kotak makan tengahari atau resipi kegemaran yang anda suka? Beritahu kami semua mengenainya!