10 daripada Sup Kami Paling Memuaskan (Sihat)

Satu periuk sup diulang di dapur saya semasa bulan-bulan musim sejuk ini. Bur semasa musim cuti yang sibuk ini, apabila saya mendapati diri saya makan sedikit lebih ganjil, saya cenderung mengidamkan sup yang lebih ringan dan lebih sihat daripada kebanyakan. Yang cenderung untuk membatalkan semua dekaden dan saya rasa yang terbaik.

Berikut adalah 10 sup hebat yang tidak akan membebankan anda tetapi masih membuat makanan yang memuaskan.

1. Sup Zoodle Chicken Terbaik

Berpeluk di zucchini mi untuk pasta bukan sahaja menyegarkan riff ini pada sup klasik, tetapi ia juga menambah dos tambahan sayur-sayuran ke mangkuk kukus anda.

2. Gingery Poached Soup Egg

Mulailah dengan sup mentah yang dibeli dan sediakan dengan halia, bawang putih, dan sos soya untuk memberikan rangsangan rasa yang sihat dan anda melihat sup mudah yang datang bersama-sama dalam masa kurang dari 15 minit.

3. Broccoli & Cheddar Roasted Panggang

Walaupun kebanyakan versi sup orang yang mengasyikkan ini dimuatkan dengan krim dan keju yang menimbangnya, versi lightened-up ini bergantung pada kentang dan bukannya krim untuk memberikannya bahan dan memanggil sejumlah cheddar untuk rasa yang lebih kecil.

4. Tomato Rempah dan Sup Udang

Pekat tomato menambah kedalaman sup broti ini yang hanya cukup udang dan pasta di dalamnya untuk membuat anda puas, sementara timbunan cendawan cincang memberikan kesegaran mangkuk.

5. Sup Lentil Merah

Kami menyukai sup lentil dalam semua bentuk dan bentuk, kerana ia tidak pernah menjejaskan kami tetapi pasti membuatkan kami kenyang. Ini mudah dan berwarna-warni, berkat penggunaan lentil merah bukan coklat klasik.

6. Alice Rabs ‘Chickpea dan Broccoli Rabe Soup

Hanya sedikit dadu pancetta atau bacon menambah jumlah yang sesuai dengan kekayaan sayur-sayuran dan sup kacang yang dimuatkan semasa masih mengekalkan getaran yang sihat.

7. Bayam dan Sup Lemon dengan Orzo

Walaupun sup ini kelihatan seperti ia berkrim dan kaya, ia sebenarnya agak ringan. Whisking beberapa telur ke dalam periuk simmering adalah rahsia kepada konsistensi lembut, dan menambah sedikit protein untuk memastikan ia memuaskan.

8. Slow Cooker Kacang Slow di Parmesan Broth

Sup mudah ini bersama-sama tanpa kekecohan dalam periuk perlahan. Ia ringan dan terik telah terasa seperti makanan, terima kasih kepada kacang putih dan sosej.

9. Minestrone

Minestrone yang dimasak sayur-sayuran selalu menjadi sup rasa yang baik. Versi ini memanggil mana-mana campuran sayur-sayuran yang anda ada di tangan, yang menjadikannya resipi poket belakang yang hebat untuk petang waktu yang sibuk.

10. Vegetarian Pho (Sup Mie Vietnam)

Walaupun pho tradisional biasanya terdiri daripada sup daging lembu yang kaya, versi ini bergantung pada halia-dan bintang anise yang ditanam sup sayur-sayuran yang lebih ringan lagi hanya sebagai beraroma.