Ia luar biasa. Ia boleh dimakan. Dan ia adalah kuasa besar protein yang sesuai dengan hampir semua anggaran. Tentu saja telur itu.
Dan sejak saya belajar bagaimana memasak telur dalam periuk tekanan saya, baiklah, mereka adalah sentiasa berterusan di dalam peti sejuk saya dan juga pada menu saya. Telur yang telur keras membuat makanan ringan, sangat mudah alih, dan boleh membuat makan tengah hari menjadi sesuatu yang istimewa tanpa banyak usaha sama sekali.
(Kredit imej: Jerrelle Guy)
1. Buat mereka bintang makan tengah hari yang menghidang.
Sesetengah kafe memanggil mereka “kotak bistro”; sesetengah pub memanggil mereka makan tengah hari Ploughman. Di rumah kami, kami memanggil mereka makan tengah hari yang menghidang. Kumpulkan roti, keju, buah, sayuran, beberapa jenis makanan jeruk, dan beberapa telur yang matang. Ia mudah dan lazat.
Dapatkan resipi: Makan Siang Puan
2. Menghidupkannya menjadi sandwic salad telur klasik.
Telur lama yang matang, cincang masak yang matang, hanya memohon untuk dicampur dengan beberapa mayonis dan rempah-rempah dan disajikan dalam sandwic atau dalam bungkus selada. Apa makanan selesa!
Dapatkan resipi: Salad Telur Klasik
3. Pergi au naturel.
Mahu memegang mayo itu? Tiada masalah. Telur yang matang yang dimasak menyukai berlapis besar dalam baguette atau gulungan sandwic lain bersama dengan sayur-sayuran dan penganan vinaigrette. Perancis memanggil versi mereka alam semulajadi sandwic. Ia très bon – percayai saya.
Dapatkan resipi: Egg Plus Salad Sandwich
4. Ambil sosis dan telur ke tahap yang baru.
Dianggap sebagai makanan berkelah di United Kingdom, Telur Scotch adalah telur yang dimasak dengan teliti, dibungkus sosej, digoreng, dan disajikan dengan sos mencelup. Bercakap tentang perkara yang luar biasa! Anda boleh membuat kumpulan besar pada hujung minggu dan menikmati mereka untuk makan tengah hari pada awal minggu; mereka harus baik di dalam peti sejuk, dilindungi, selama dua hingga tiga hari.
Dapatkan resipi: Telur Scotch
(Kredit imej: Joe Lingeman)
5. Dapatkan salad anda.
Telur keras yang dimasak berfungsi sebagai protein yang hangat pada salad, dianggap standard untuk resipi seperti Cobb, Niçoise, atau salad chef. Tambah apa sahaja daging dan sayuran yang anda ada untuk makan tengahari salad yang sihat tetapi sihat.
Dapatkan resipi: Cobb Salad
6. Masukkan mereka di dalam pita pita.
Sabich atau sabih adalah sandwic tradisional Yahudi Iraq yang dibuat dengan terung goreng, telur masak, hummus, dan sayur-sayuran yang disumbat ke dalam pita pita. Apa cara yang lazat untuk mengembara dunia!
Dapatkan resipi: Telur dan Telur Sandwich
7. Nikmati mereka di atas pizza.
Mufin Inggeris berfungsi sebagai asas yang mudah untuk pizza setiap hari. Beri mereka twist bukan tradisional dengan menambah telur masak yang dihiris di atas. Tanpa makanan yang kaya dan kaya protein, mereka akan memberi makan tengah hari anda dengan rangsangan yang hebat.
Dapatkan resipi: Pizza Telur Inggeris-Muffin
8. Mainkan dengan baik.
Makanan jalan umum di Nice, Perancis, pan bagna membuat sandwich mengisi, yang menampilkan kedua-dua tuna kaleng dan telur masak. Jangan risau jika ia tidak kemas, menetas dengan berpakaian – sepatutnya.
Dapatkan resipi: Pan Bagna
(Kredit imej: Lauren Volo)
9. Lipat mereka ke dalam quesadilla.
Telur keras yang dimasak menambah oomph halus untuk quesadillas anda, bermain dengan baik dengan keju, kacang, dan sayur-sayuran tambalan.
Dapatkan resipi: Buat Quesadilla yang Lebih Baik dengan Telur yang Direbus
10. Kacau mereka ke pasta.
Telur keras yang telah lama dimasak telah ditambah dengan salad makaroni kegemaran. Mereka menambah protein tanpa membuat hidangan terlalu berat atau terlalu mahal.
Dapatkan resipi: Salad Macaroni Terbaik