(Kredit imej: Christine Han)
Satu pakej tortellini beku adalah salah satu staple kegemaran saya untuk memasak di dalam peti sejuk kerana ia murah, berlangsung selama berbulan-bulan, dan boleh digunakan dalam satu tan cara yang berbeza. Pasti, anda boleh melemparkannya dengan sebotol marinara dan memanggilnya sehari, tetapi makan malam poket hampir tidak menggaru permukaan apa yang boleh dilakukan pasta beku ini.
Frozen tortellini adalah slate kosong untuk makan malam yang mesra keluarga. Berikut adalah 10 cara memberi inspirasi untuk menambahnya kepada pelan makan anda.
1. Buat salad pasta 2-ramuan.
Satu beg tortellini beku dan balang pesto (atau barangan buatan sendiri yang anda stashed di dalam peti sejuk) adalah rahsia kepada salad pasta yang paling mudah yang akan anda buat. Mahu amparkan sedikit lagi? Tepung ceri separuh dan mozzarella segar adalah tempat yang bagus untuk bermula.
Bermula: Pesto Tortellini Pasta Salad
(Kredit imej: Joe Lingeman)
2. Hancurkan sup.
Satu periuk sup dan beg tortellini beku adalah salah satu pasangan yang paling sempurna untuk makan malam malam yang cepat. Memasak pasta dalam kilat (seperti lima minit!) Betul-betul di dalam sup, di mana ia menyerap semua perisa sup dan bahan-bahan lain.
Dapatkan Resipi
- Tomato Tortellini Soup
- Sup Baman Tomato Tortellini
- Sup Krim Ayam Tortellini
3. Skewer ke kebab yang mesra kanak-kanak.
Terdapat sesuatu tentang makan dengan tangan anda yang menjadikan makanan lebih seronok – terutama untuk anak-anak kecil. Thread beberapa tortellini rebus atau rebus goreng ke dalam tusuk dengan apa saja yang dimasak atau sayuran mentah, daging, atau keju yang ada di tangan, ditambah beberapa marinara hangat atau berpakaian untuk mencelup.
Cuba ia: Tortellini Lengan
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
4. Teratas dengan tomato panggang yang mentega.
Toskan sekelompok tomato ceri dengan mentega dan bawang putih, panggang mereka dalam ketuhar panas, dan anda mempunyai topi tanah untuk tortellini anda yang terjejas dengan semua orang di sekeliling meja.
Dapatkan resipi: Tortellini dengan Sauce Tomato Cherry Panggang Butter
5. Hidupkan salad sederhana ke dalam makan malam.
Mana-mana salad yang sesuai dengan makanan memerlukan ramuan yang menjadikannya lebih baik untuk menjadikannya lebih enak dan mengisi. Tortellini yang dimasak hanyalah tiket!
(Kredit imej: Lauren Volo)
6. Buat makan malam berkembar cepat.
Sikatkan beberapa sosej ayam dan tuangkan di beberapa sayuran, tortellini, dan percikan Parm dan anda akan mendapat satu semalaman kekasih semalaman yang datang bersama dalam masa rekod dengan sedikit usaha.
Dapatkan Resipi
- Makan Malam Skillet Tortellini dengan Sosej dan Hijau
- Creamy Skillet Tortellini dengan Kentang Sweet dan Bayam
7. Rakan dengan sayur-sayuran panggang.
Untuk malam-malam anda tidak mahu lebih daripada sayuran panggang, tetapi tahu makan malam memerlukan bahan yang lebih sedikit, beg tortellini beku adalah jawapannya. Makanan anda serta-merta menjadi lebih kenyal, menyimpan semua sayur-sayuran di tengah-tengah pinggan, dan boleh bekerjasama dengan apa-apa jenis sos.
(Kredit imej: Lauren Volo)
8. Kacau.
Mendidih bukanlah satu-satunya cara untuk memasak tortellini! Rawatkan keajaiban pasta yang dipenuhi keju seperti periuk dan lemparkannya ke dalam kuali minyak atau kuali minyak yang panas. Anda masih akan mendapat pusat tender dan lembut itu, tetapi di luar memetik tekstur yang menarik.
Cuba ia: Meminjam Teknik Memasak Cina untuk Membuat Tortellini yang Tastiest
9. Balikkan ke dalam baking pasta.
Tutup tortellini dengan banyak saus, top dengan selimut keju parut, dan bakar semuanya untuk makan malam pasta yang cepat.
10. Hiaskan dengan pelbagai ramuan dari bar antipasti kedai runcit anda.
Kami telah mengatakannya sebelum ini, dan saya akan mengatakannya sekali lagi: Bar runcit kedai antipasti anda adalah permata penuh ketika datang untuk membuat makan malam malam yang cepat. Pilih barang-barang seperti lada merah panggang, hati artichoke yang diasinkan, kacang, zaitun, daging sembuh, atau kubus keju, kemudian buang dengan tortellini yang dimasak dan anda mempunyai tortellini pasta salad yang dibungkus.
Dapatkan inspirasi: Antipasto Tortellini Salad