Jei niekada nenaudosite slapukų, naudojančių pelėsių, jie sukuria gražiausius ir sudėtingesnius rezultatus. Tai puikus atostogų kepimo projektas. Išbandykite šiuos receptus savo formomis keletą puikių variantų.
Kepimo formos dažniausiai yra arba iškirpti medine ar keramikos medžiaga. Tradiciniai vokiški “springerle” slapukai gaminami naudojant sudėtingas medines formas, kaip ir Belgijos speculaas. Žemiau pateikiamuose receptuose klasikinėse slapukuose yra kelios posūkios, įskaitant vieną be glitimo. Laimingas kepimas!
1. Gingerbread Springerle iš King Arthur miltų.
2. “Speculaas” slapukai iš Martos Stewarto.
3. Neslidžios glitimo “Springerle” slapukai nuo namo ant kalno.
4. Oranžinės gėlių formos slapukai iš “Brown Bag” Cookie Forms, keraminių formų gamintojas.
5. Paprastas Springerle receptas iš “Springerle Baker”.
Susijęs: “Cookie Spotting”: “Speculaas”
(Vaizdai: Springerle Baker, Martha Stewart ir Flickr per zoyachubby)