(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman | Kitchn)
Tai tik gali būti greičiausia, kada mes sukūrėme – ir jie yra neabejotinai šviežia ir skaniausia. Paskirstysite krevetės su kvepiančiu kmynu ir aštriais čili milteliais, kepkite keletą minučių, kol busios rausvos ir sultingos, tada supilkite jas į šiltas kukurūzų tortiljas. Į viršų su traškiais kopūstais slaw, kreminiu avokadu ir kietu grietine, o jūs turite atsakymą į Taco antradienį.
Tiesą sakant, šie tacos susirenka taip greitai, kad jūs galite tiesiog pajusti tako tradicijos išplėtimą kitoms savaitės naktims – “Taco” ketvirtadienį, kas nors? Aš sakau, kodėl ne, kai viskas taip lengva!
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman | Kitchn)
Jūsų “Sheet Pan” yra paprasčiausias Tacos raktas
Nepriklausomai nuo recepto, krevetės visada yra savaitgalio nugalėtojas, nes jis virėja blykste. Skrudinimas yra mūsų pageidaujamas metodas, nes jis visiškai atsipalaiduoja ir kiekvieną kartą suteikia puikiai sultingų krevečių.
Nors krevetės kepsnys ant lapų dėžutės, kukurūzų tortilijų kamino, suvynioti į foliją, šiltėja tiesiai šalia, taigi, kai traukiate puodelį iš orkaitės, abi pagrindinės sudedamosios dalys yra pasirengusios eiti. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra sukurti savo tacos ir kasti.
Kad padėtų viskas susitapatintume greitai, einame pietumis, rekomenduojame surinkti slawą naktį. Arba, jei jūs tikrai trumpai laiku, pasirenkate savo mėgstamą parduotuvėje nusipirktą slawą – tiesiog nepamirškite avokado ir grietinės. Nepriklausomai nuo to, kaip jūs gaunate dalykus kartu, tai yra pietų natūra, kad tikrai eiti kartoti.
Lapinės krevetės Tacos
Aptarnauja 4
Paruošimo laikas: 5 minutės; virimo laikas: 8 minutės
- Už tacos:
-
Virimo purkštuvas
- 8
kukurūzų tortilės
- 1 svaras
nevirtos, nuluptos ir deveined vidutinės krevetės
- 1 1/4 arbatiniai šaukšteliai
žemės kuminas
- 1/2 arbatinis šaukštelis
paprika
- 3/4 arbatinis šaukštelis
Čili milteliai
- 1/2 arbatinis šaukštelis
Košerinė druska
-
Šviežiai malti juodieji pipirai
- 1 šaukštas
šviežiai spaustos laimų sultys (iš 1 kalkių)
- Pristatymas:
- 1 partija
“Easy Taco Slaw”
- 1
vidutinio avokado, supjaustytas
-
Grietinė
-
Kalkių pleištai
Sureguliuokite stalą orkaitės viduryje ir šildykite iki 400 ° F. Lengvai padengti kepimo skardą su kepimo purkštuvu.
Įdėkite didelį aliuminio folijos lakštą ant darbinio paviršiaus. Supilkite tortilijas ant viršaus ir visiškai apvyniokite foliją. Įdėkite tortiljų folijos paketą ant vieno kepimo skardos kampo.
Padažykite kremas sausu ir padėkite ant kepimo skardos. Sultys su kmynu, čili milteliu, druska ir keletą juodųjų pipirų. Toss, sujungtas ir išplitęs į lygų sluoksnį.
Kepti, kol krevetės yra nepermatomos ir rožinės, maišant iki pusės, nuo 6 iki 8 minučių. Išvirkite krevečių su laimų sultimis ir išmeskite, kad sujungtumėte.
Užpildykite tortiljas skrudintos krevetės ir viršuje su slaw, avokadu ir grietine. Patiekite su kalkių plekšniais.
Recepto pastabos
Sandėliavimas: Likučiai laikomi 1 dieną, laikomi hermetiškoje talpykloje šaldytuve.
(Vaizdo kreditas: The Kitchn)