Parduotuvėje, kur terminas “urmu” paprastai reiškia 50 + svarų elementą (ar kas nors tikrai reikia kad daugelis konservuotų persikų?), mes suklupome ant dviejų mėgintuvėlių formos paketų nuostabos! Jame buvo 10 vanilinių pupelių. Ten jie sėdėjo, žiūrėdami į mus iš lentynos, tarsi sakydami: “Ei, graži ponia, atvyksta čia dažnai?” Jei norite, kad ilgai viliojantis vanilės pupelis būtų geriausias, turėtumėte turėti sūrio pasirinkimo liniją…
Kai greitai grįžtame namuose, mes atradome, kad kitos parduotuvės visoje šalyje ilgą laiką praleidžia šį produktą, todėl atsiprašome tiems, kurie ten buvo, padarė tai ir jau nusipirko marškinėliai.
Tačiau daugeliui “Costco” parduotuvių visoje šalyje tai yra nauja stumdymas ir išdrįsti sakyti fantastišką. Du buteliukai, kuriuose yra 5 ilgos storosios ankštinės dėžutės, mažmeninė kaina buvo mažesnė už 11,99 USD. Vidutiniškai namie kepėjas, net specialistų parduotuvėse, vanilės pupelės yra maždaug 4 doleriai dviem, mažesniems, plonesnioms ir mažiau patrauklioms.
Mes turėjome netikėtą receptų užpuolimą, kuris jau kurį laiką buvo užpakaliniame degiklyje, sukauptas ypatingai progai dėl to, kad reikia tokio brangioji sudedamoji dalis. Dabar jie visi galimi. Mes galėtume iškepti šiek tiek neprognozuojamą atsisakymą, saldumynus visiems! Bet palauk, nėra informacijos apie paketą, kokio tipo bean jie tikrai yra? Taigi mes ištyrėme.
Mes nuvykome tiesiai į Rodelle, kuris, kaip paaiškėja, yra stebėtinai žalia kompanija. Jie daro viską, kad galėtų išlaikyti savo spaudą kaip įmonę ir palaikyti augintojus visais įmanomais būdais. Jie yra didžiulė labdaros organizacija, finansuojamos nelaimės ir pagalbos teikimas, ir jei to nepakanka, visa jų kompanija yra vėjo energija, o jūs galite dar daugiau sužinoti apie jų pastangas čia.
Jų svetainėje sakoma, kad “dauguma” jų pupelių yra iš Madagaskaro, ir mes turėtume pasakyti, kad mes sutinkame, kad tai, ką šis produktas taip pat yra. Tahitian pupelės dažniausiai būna šiek tiek trumpesnės, storesni ir mažiau kreminės (ir mes prisiekiu, kad jie kvapo kaip slyvos, bet galbūt tai tik mus). Bet kadangi paketas nėra paženklintas abiem kryptimis, mes negalime jums atsakyti į galutinį atsakymą.
Pasiruoškite kai kuriuos dalykus ir naudokitės jais savarankiškai arba netgi suteiksite jiems maistą draugą kaip šeimininko dovaną vasarą!
Susijęs:
• Šaltiniai: bevandenės pupelės
• Geras klausimas: kas yra vanilės milteliai?
• Technika: naminis vanilės ekstraktas
(Nuotrauka: Sarah Rae Trover)