Amerikietiškas maistas yra vienas didelis kultūrų troškinys, įtakoja ir skonį – tai dalis to, kas verčia valgyti maistą taip smagu! Yra regioniniai maisto produktai, su kuriais mes auginame, pavyzdžiui, Pietų pusfinaliai, Minesotos laukinės ryžių sriuba ir salotos, sprogsta su Kalifornijos citrusais. Tada yra patiekalai iš kitų pasaulio dalių, kurie čia rado namus: enchiladas, kiaulienos koldūnai ir karis, kad būtų galima pavadinti keletą. Nepamirškime ir patiekalų, kurie tiesiog jaustųsi “amerikietiška” per ir per, kaip antai mėsainiai, sudėti aukštyn su drobėmis ir storais gimtadienio pyrago gabalėliais.
Šiandien, švenčiant Prezidento dieną, pažvelkime į kai kuriuos patiekalus, kurie sudaro mūsų unikalią amerikietišką maistą. Bet kas yra amerikietiškas maistas? Kokius valgius pirmiausia domitės??
“Amerikos maistas” gali reikšti kažką kitokio kiekvienam iš mūsų. Net tai, kad kartais mes nesutinkame, yra dalis to, kas daro mūsų virtuvę. Šis receptų rinkinys, ištrauktas iš mūsų archyvų, yra tik visų galimų patiekalų, kuriuos galėtume įtraukti, pavyzdžiai.
Eilutė 1:
• Kepti obuolių koldūnai
• Vištiena ir koldūnai
• Sausainiai su šokolado gabaliukais
• Avokadų ir greipfrutų salotos
• Barbekiu Turkija “Meatloaf”
2 eilutė
• Kenny Lao “Riksaus virtinukai”
• Pintiniai dydžio pica Poppers
• Beždžionių duona su Bourbon Crème Anglaise
• Korėjietiškos kepsninės trumpos riebokšliai
• Kiaušinio salotos su ridikėliais
3 eilutė
• Calzones: dabar ar užšaldykite vėliau
• Klasikinis pietų kolosas
• Crab Takes su lengva Remoulade
• Bulvių ir žiedinių kopūstų karis
• Senamadiškas sultingas Hamburgeriai
4 eilutė
• Lėtai viryklė juodųjų pupelių enchiladas
• Klasikiniai pietų pekano paplūdimiai
• Funfetti gimtadienio tortas nuo nulio
• Minesotos laukinių ryžių sriuba
• Paprasti naminiai makaronai ir sūris
Ką manote, kad yra amerikietiškas maistas? Ką dar pridėtumėte prie šio sąrašo? Mes norėtume išgirsti jūsų idėjas ir istorijas.
Susijęs: “American” alaus stiliaus vadovas “Quick and Dirty”
(Vaizdai: žr. Pridėtus įrašus)