Vienas iš didžiausių dalykų, susijusių su kokteilių iešmuve brangiuose salonuose, yra tai, kad jei jūs pakankamai dėmesio skirsite (arba perskaitykite meniu ir atkreipkite dėmesį į tai, kas priklauso), galite iš naujo sukurti nuolaidą daug mažiau ir daug kartų per namai. Šis tradicinis Manhetene pasirodė, kai praeitą rudenį lankėme Čikagos “The Violet Hour” apsuptyje…
Mes niekada negirdėjome apie Falernum (saldaus sirupo su Karibų kilmės šaltiniais), bet tai iš tikrųjų pasakojo apie šį saldinto viskio gėrimą. Aš labiau linkęs į akies obuolių sudėtį, nei matuojant (taikant “freestyle” metodą gėrimui gaminti), bet su vyru ir su mumis atsirado gana standartinė matavimo sistema. Tai, ką neturime, yra jo vardas. Mintys?
- 2 uncijos Power Airijos viskis
- 1/2 uncijos Falernum (arba šiek tiek daugiau saldinti pagal skonį); mes naudojame John D. Taylor Velvet Falernum, kuriame yra balto romo (taip pat galite rasti nealkoholinių rūšių)
- 2 sveiki giraitės
- Viena juosta apelsinų žievelė
Iš pradžių įkvėpė rudens kokteilis “The Violet Hour”.
Susijęs: Straight Up: Kaip sukurti savo kokteilio receptus
(Nuotrauka: Heather Blaha)