Kewpie majonezas buvo aiškiai paminėtas trečiadienio “Times” valgomojo skyriaus straipsnyje “MSG” ir jo visur esančiam perdirbtuose maisto produktuose. Mes tik žinojome, kad Kewpies yra tokios didžiulės akies lėlės – koks buvo šis majonezas?
Pagal Kewpie oficialią svetainę, majonezas pirmą kartą buvo pristatytas į Japoniją 1925 metais. Nuo tada Kewpie Mayo buvo vienas iš vyraujančių namų apyrankių ten. Žmonės dažnai naudoja daržoves ir kaip salotų padažas.
Kada mes parašėme apie Hellmano ir naminio majonezo keletą iš jūsų, kalbėjo, kad norėjote pasakyti, kad jūs kviečiate kokį nors iš aukščiau nurodytų dalykų. (Patikrinkite ir šį pranešimą – žr. Įrodymą, kad Hellmann’as iš tiesų pakeitė savo klasikinę formulę!)
Kewpie yra sklandžiau pagamintas makaronų majonezas, o jis pagamintas su ryžių actu, o ne distiliuotu actu. Jo populiarumas Japonijoje tikrai negali būti pervertintas. Vikipedijoje sakoma, kad žmonės, kurie, kaip žinoma, tikrai mėgsta majonezą, gali būti vadinami mero jų draugai!
Ar naudojate Kewpie Mayo??
• Pirkite japonų Kewpie majonezą, už 5,65 dolerius už 17,65 uncijos “Amazon”