“Open Cooking Lesson”
Imk viską, ką mėgstate, apie savo mėgstamiausią rožinio butelį – tai sodrus, šviesiai rožinės spalvos; traškus, gaivus apdaila; vaisių, tiesiog saldus pakankamai krašto – ir dabar įsivaizduokite, kad jis supakuotas į gumijas lokys! Šis susidūrimas tarp saldainių, kurį mes sukūrėme kaip vaikai (ir tikriausiai vis dar darome dabar) ir “it” vyno iš šio momento, daro šį nuostabiai lengvą padaryti saldainį dar malonus. Čia yra tik kažkas apie kaulavimą į gumijas, kurios skonį mėgsta mėgstamas vyno butelis.
Per keletą žingsnių ir šiek tiek atšaldymo laiko (kurį jūs galite lengvai praleisti su rožinės spalvos stikline), galite pagaminti šiuos žavius, šiek tiek vaisius, tik šiek tiek aštrus, rausvus skonio žvyruosius lokius.
“Super Cute Rosé Gummy Bears”: žiūrėti vaizdo įrašą
Rosé Gummy Bears gimimas
Per pastaruosius kelerius metus “rosé wine” fanabas sprogė. Maždaug 15 dolerių ar mažiau, galite rasti raudoną raudoną buteliuką, kuris tinka beveik bet kokiai gomuriai. Čia beveik nėra vasaros terasos, kur jis nėra išpiltas, nei restoranas be jo sąraše. Tačiau mūsų kolektyvinė rožinė meilė sustojo ten. Tikriausiai teisinga sakyti, kad pasiekėme didžiausią rožių, kai “Sugarfina” saldainiai išleido ribotą “Rosé All Day Gummy Bear” langelį. Vyno taurieji lokiai skrido iš lentynų ir paliko 18 000 žmonių lūkesčius.
Būdamas saldainių mečetė pats, aš nusprendžiau padaryti šių gummy saldainių variantą, kad išgelbėti jus, ir aš tiek iš ilgo laukimo sąrašo. Štai jūsų išsamus vadovas, kaip priversti šiuos šurmuliuosius naminius namus.
(Vaizdo kredito: Lauren Volo)
Viskas, ką jums reikia žinoti apie Rožinių kaukių lokius
- Pasirinkite rožinį: Rožinių gumijas pradedama išskiriant mėgstamą rožinį. Pasirinkite rožių, kurių norėtumėte gerti, kad nebūtų pernelyg saldžios arba per brangu.
- Koncentruokite skonį: Šis receptas praleidžia papildomą vyno skonį, kad kai kurie receptai reikalauja ir sumažina vyno taurę, o ne “rožinį koncentratą”.
- Eikite į miltelių želatiną: Neskiestas miltelių želatinas naudojamas rožinio mišinio nustatymui.
- Jums nereikia eiti pilno lokio: Jums net nereikia guminių liemenėlių, kad būtų įdėta želatina! Daugiau apie tai žemiau.
Kaip pasirinkti rožinį “Rosé Gummy Bears”
Iš pradžių raudonojo vyno gamybos šalutinis produktas, rožinis gali būti įvairiais būdais pagamintas iš beveik visų vynuogių veislių. Geros nykščio rozetės buteliuko pasirinkimas guminams yra auksinė taisyklė, kuri visada taikoma virinant vyną: pasirinkite buteliuką, kurį norėtumėte gerti, nes jūs turėsite likusias.
Vidutiniškai parduodamas butelis, kuris yra šiek tiek rūgštesnis ir sausesnis, palyginti su cukrumi, gumijas padengto recepte. Tamsesnė jūsų rožinė yra raudonai, tamsesni jūsų gummy saldainiai bus per daug. “Sugedusio” švelnumo, šiek tiek vaisių rožinio švilpimo angelų rausvelę naudoja “Sugarfina”, taigi užpilkite šį buteliuką, jei galite gauti autentiškiausio rožinio gumijas lydinio patirties.
Žinokite savo gėrimą: Kas yra rožinis?
Ką apie putojančio vyno aromatą?
Atlikite truputį tyrimų internete ir rasite daugiau nei vieną rožinį guminių indų receptą, kuriame reikalaujama putojančio vyno saldainių kvapiųjų medžiagų aliejaus. Radau, kad šių gumijų skonis buvo pagerintas kepant kai kuriuos rožinius į koncentratą. Tai buvo lengviau ir pigiau nei kvapiosios alyvos nuskaitymas.
(Vaizdo kredito: Lauren Volo)
Darbas su želatina
Šie žvyro meškiukai gauna jų tekstūrą iš miltelių neeksploatuoto želatino. Daugelis parduotuvių parduotuvių stalti šalia skonio želatina jų lentynose. Kada tu galvoji apie tai, pasiimk dėžutę, nes ji sandėliuose trunka beveik amžinai. Želatina turi būti hidratuojama (kartais vadinama žydi), kol ji gali būti šildoma arba įdedama į šiltą skystį. Kai želatinos mišinys pradės aušinti, jis taip pat pradės rinktis, todėl svarbu užpildyti liejimo formas anksčiau pagaminti gumos pagrindą.
(Vaizdo kreditas: Laure Volo)
Gummy Bear formos alternatyvos
Kad galėtum patirti visą gyvenimą, eikite su guminiu šydu. Pusė šio saldainių žavesio yra tai, kad tai yra švelnus lokys. Nors gumijas padengtos formos yra neįtikėtinai mielos, šis receptas gamina daugiau nei 100 lokių. Galite taip pat lengvai išpilti želatinos mišinį į 8-8 colių indą, išklotą pergamento dirželiu, tada tvirtai laikytis. Naudokite picos pjaustytuvą, kad pjaustytų gumijas į 1 / 4- 1/2 colių pločius, pjaustant 18 eilučių 18 eilučių.
