Nors jūs šokinėjote Šampano kamšalus Naujųjų Metų išvakarėse, buvau pasirodęs skardinės – “Pillsbury Crescents” skardinės, tai yra.
Yra keletas garsų, kurie tarsi patenkina, kad girdimas, kad švelnus sprogimas, kai kartoninis talpyklė yra įtrūkęs ant stalviršio krašto, siūlės sprogo, kad atskleistų kakio spalvos tešlą. Ir man, nėra geresnio laiko mėgautis pusmėnulio ritiniu nei Naujųjų Metų išvakarėse.
Aš užaugau blogo darbo klasės pabaigoje. Mano tėvai yra amerikietiškos svajonės pavyzdžiai, stengdamiesi patobulinti save ir pasiekti tipiškų šios šalies sėkmės požymių – du automobilius, kasmetines atostogas, pensijų sąskaitas ir namų nuosavybę.
Bet aš nepripažinou jokio, kaip vaiku. Man labiausiai pasisekė sėkmės pralaidumas. Pillsbury Crescents buvo gerovės ženklas mano vaikystės namuose.
Kai mes neturėjome pinigų, mes valgome burokus, kad mano mama konservuotų ir troškulių elnių, kad mano tėtis medžiojo, nes jis buvo pigesnis nei pirkti mėsą į bakalėjos parduotuvę. Didžiulė įtampa būtų naktys, kai mano tėvas dirbo vėlyvą pamainą, o mano mama giliai įsiskverbtų į spintelę, norėdama išgauti La Choy chow meino galią, kad ji taip dažnai dirbo maisto produktų biudžete.
Kai mes turėjome pinigų, tai reiškė mažai prabangos, kaip pusmėnulio ritinėliai. Kūdikio pabaigoje 80-ųjų ir 90-ųjų dešimtmečiuose buvo pigiau pavalgyti pietų ritinius iš nulio, o ne pavasarį, kad netikri aštuoni, kurie buvo iš anksto pagamintos perforuotos tešlos (kad mes turėjome viską išvynioti) iš šaldytų atvejis. Kai kas nors parduotuvę nusipirko, pateko į mūsų virtuvę, aš žinojau, kad mano šeima gerai. Banke buvo pinigai. Kažkas gauna padidinimą. Paprastai mano mama nusipirko juos kuponu, kurį ji apkarpė nuo sekmadienio popieriaus įdėklo, ir mes paprastai valgome juos savaitgalį, kai jai teko daugiau laiko kepti “Yankee” keptuvę iš jautienos (o ne venus!). Jei jie būtų parduodami, ji laikys keletą skardinių šaldytuve, kad galėtų ją naudoti vėliau.
Tai niekada nebuvo apie skonį, bet leiskite jam susidurti: jie skanūs. Saldūs ir riebiai ir pagalvę minkšti, pusmėnulio ritiniai yra labiau pasienio pikantiškas pyragas, nei vakarienės ritinys, duonos kepsnys ar kepta sviestą supjaustyta karieta. Susiurbta tešla, surenkamos detalės, skirtos kiekvienam gabalui atskirti į savo nešvarų trikampį, sacharino kvapas, kai jie iškaučia, aukštesnė ir aukštesnė, kol sluoksniai pagaliau užkliūps ir pasieks iki tobulos auksinės spalvos. Jis jaučiasi ekstravagantiškas nuo pirmojo kanalo atskleidimo iki galo paskutinio sulėtėjimo ritulio, kurį turėjote voverai ar kovoti su kuo nors.
Prieš keletą savaičių, kai nusipirkau mėnesio paskirstymą iš puslankių ritinėlių, susidūriau su žmogumi, kvapujančiu vamzdžio tabaką ir plakuotu, lyg jis atėjo iš fazanų medžioklės, pilkųjų plaukų ir raištos barzdos, paslėptos po plyšių sluoksniais. Jis pasiekė bakterijos atvejį, norėdamas išgauti mėlyną ir geltoną vamzdį, kaip ir aš, ir palygino žodžius ant pakuotės su jo rankoje esančiu sąrašu. Jis perdavė man sąrašą ir mėgintuvėlį ir paprašė, kad jis būtų sugadintas, jei šis įrašas buvo įrašytas į sąrašą. Aš tai patvirtinu. Jis buvo flummoxed: “Kaip šios vakarienės ritinėliai?” Jis klausė, nustebino. Aš išsamiai paaiškino, kaip jie buvo daug daugiau nei nuolankus ritinys.
Jis paklausė, ar jie buvo kokie nors geri. “O, nesijaudink, tu taip pat ir myliesi”, “aš laimingai sumušė”. Manau, kad niekada nesenai išbandyti kažką naujo ar vertinti gerą pusmėnulio ritinį.