(Vaizdo kreditas: Maurenas Petroskis)
Daugeliui iš mūsų visoje šalyje buvo labai sunku žiemą. Mano draugas šiandien pasakė: “Aš esu už žiemos bliuzo, šiuo metu esu visiškai juodas”. Jai ir visiems kitiems, kuriems tenka šiek tiek pakelti man, čia yra tikras ugnies vaistas žiemos bliuzui, kuris tau bus laimingas per trumpą laiką.
(Vaizdo kreditas: Maurenas Petroskis)
Šis kokteilis, “Nor’easter”, man buvo įteiktas bourboną orientuotame bare Brooklyno “Cobble Hill” kaimynystėje, Char. Nr. 4. Baras yra pavadintas pagal “char”, naudojamą burbono statinėse, kuri suteikia burbonui tuos saldainius karamelizuotus skonius ir spalvingą gintarą atspalviai. Kokteilis yra pavadintas po liūdnomis ledinėmis audromis, kurios šiaurės rytuose sunaikina nekaltus paukščius, todėl viskas nuo uragano jėgos vėjų tampa panašios į sąlygas. “Nor’easter” yra puikus šio ledinuko, kuris apima žiemos skonių klevo ir aštrų imbiero kartu su raminančią burbono šilumą, pavadinimą..
Šiuo metu aš net nenoriu kalbėti apie orą, bet aš tiesiog negalėjo atsispirti Nor’easter užsakymui. Džiaugiuosi, kad padariau, ir tu būsi per daug. Ištraukite baro veržles ir suplakite savo “Nor’easter”, kad laimėtoji valanda, kuri po 10 minučių išgydys jūsų žiemos bliuzą.
“Nor’easter” kokteilis
Aptarnauja 1
- 2 uncijos
Burbonas
- 1/2 uncija
žaliųjų citrinų sultys
- 1/2 uncija
Klevų sirupas
-
Imbierinis alus
Kokteilių purtyklėje, pripildytame ledu, derinkite burbonas, laimų sultis ir klevo sirupą. Suplakite ir padėkite į akmenų stiklą su ledu. Į viršų imbiero alaus.
Recepto pastabos
Jei neturite imbiero alaus, galite pakeisti imbiero ale, bet kokteilis bus saldesnis.
Įkvėptas Char Nr. 4.