Tai gali atrodyti taip, kad tai tikrai svarbu. Kas yra šiek tiek druskos? Bet pasitikėk manimi šituos: tai daro. Neišdirbtas sviestas yra skirtumas tarp slapukų partijos, kuri puikiai pasirodo, ir tas, kuris skonis minkštas arba sūrus (dar blogiau). Man įdomu: ar jūs turite mėgstamą prekės ženklą nesūdyto sviesto kepimui?
Sunku sužinoti, kiek druskos gali būti sviesto lazdele. Naudojant nespalvintą sviestą išskiria spąstus ir suteikia galimybę geriau kontroliuoti ingredientus, kurie patenka į receptą. Be to, kaip receptų kūrėjai sukūrė receptai ir kaip jie gali užtikrinti, kad bet kokia garda, kuria jūs norėtumėte išsiversti, taip pat skanus, kokio jie ketino.
Likutis nesaldinto sviesto lazdelės gali būti laikomas šaldytuve mėnesius, o tai yra naudinga, jei nesate dažnas kepėjas. Tokiu būdu galima išsaugoti net lazdelių dalis. Tiesiog užsukite likusius gabaliukus vaško popieriuje, kad apsaugotumėte visus susidariusius paviršius nuo degiklio šaldytuvo.
Išsaugokite savo įprastą sviestą sausainiams. Kalbant apie sausainius ir pyragaičius, nesūdyto sviesto yra kelias.
Kokį prekės ženklą norite naudoti??
Susijęs: 4 patarimai minkštintam sviestui, greitas!
(Nuotrauka: Emma Christensen)