Klausimas: Ar yra krevečių pakaitalų? Aš myliu krevetės, bet mano vyras yra alergiškas. Aš miršta mėginti krevečių receptus, bet jis negali valgyti.
Išsiųstas Tracy
Redaktorius: Tracy, manau, tai priklauso nuo jūsų vyro alergijos pobūdžio. Dažnai žmonės, kurie yra alergiški krevetėms, yra alergiški visoms kiaukutinių formoms. Jei taip yra, jūs nesiseka. Gaukite savo krevečių pataisą, kai valgysite, arba kai jis išvyks į verslo keliones.
Tačiau, jei jis yra alergiškas konkrečiai krevetėms, galbūt norėsite pažvelgti į langostinos uodegas (gaunu šiuos užšaldytus krepšius iš “Trader Joe”). Tai yra panašus į krevetes, bet ne tas pats; langostina yra susijusi su omarų, taip pat su krevetėmis. Jūs taip pat galite pakeisti omarų uodegą.
• Skaityti daugiau: Lobsterette ir langostino CHOW
Bet vėl tai priklauso nuo jūsų vyro, ir jei jis turi gyvybei pavojingą alergiją, turėtumėte pasitarti su savo gydytoju, prieš įtraukdami į dietą bet kokį kitą kiautuotą vynuogių rūšį.
Susijęs: Receptai: Pomidorų-Cilantro krevetės
(Vaizdai: Liz Vidyarthi)