(Vaizdo kreditas: Emma Christensen)
Jūs neturėtumėte palikti krosnies ar viryklės, kai išeinate iš namų, kad eitumėte pavedimu arba eikite į biurą. Kodėl lėta viryklė yra išimtis? Ar tai tikrai Gerai palikite ją visą dieną savo virtuvėje, kai niekas namuose nėra?
Žmonės tai daro visą laiką, tačiau daugelis nėra tikri, kad tai 100 procentų saugu. Aš, vienas iš tų žmonių. Taigi aš šiek tiek kaulavau, kad gautų sunkius faktus. Tiesa, taip, paliekant lėtą viryklę ir einant apie jūsų dieną, yra saugu, jei jūs tinkamai naudojate prietaisą. Štai keletas naudingų saugos patarimų.
1. Nustatykite ant karščiui atsparaus paviršiaus.
Nepamirškite, kur lėtinė viryklė žiūri visą dieną. Medinis stalas ar stalviršis nėra visiškai atsparus šilumai. Vietoj to padėkite ant granito arba plytelių paviršiaus. Be to, galite įdėti papildomą tvartą prie papildomos apsaugos.
2. Ištraukite jį nuo sienos.
Dauguma šilumos, esančios lėtai viryklėje, yra iš jo šonų, taigi jūs norite jausti pakankamai vietos kvėpuoti. Laikykite jį bent šešių colių atstumu nuo bet kurios sienos ar kito objekto. Taip pat būtinai laikykite maitinimo laidą šalia prietaiso kraštų.
3. Užpildykite tinkamai.
Visada įsitikinkite, kad lėta viryklė užpildoma pusę ar tris ketvirtadalius nuo ingredientų. Jūs nenorite, kad ji būtų tokia pilna, kad ji bus perpildyta, bet jūs taip pat nenorite, kad kyla pavojus, kad visas skystis išgaruoja, jei to nepakanka. Tai taip pat reiškia, kad laikyti dangtelį visą laiką.
4. Laikykite jį mažai.
Jei planuojate išeiti iš namų, kol veikia lėtas viryklė, pasirinkite receptą, kuris reikalauja, kad prietaisas būtų švelnus ir gaminamas ilgą laiką, maždaug aštuonias valandas. Reikalavimai, kurie dirba dideliu šilumos kiekiu, turėtų būti išsaugoti, kai esate namuose, nes lėta viryklė ne tik karštesnė, bet patiekalas taip pat baigs kepimą greičiau.
Skaityti daugiau: 5 priežastys, kodėl aš paleisti savo lėtą viryklę visą naktį (ne visą dieną)