Atidaryti skaidrių peržiūrą
Ne paslaptis, kad esame “The Kitchn” ventiliatoriai. Tai gali būti ne tokia bendra, kaip prietaisas, kaip lėtas viryklė, tačiau jis turi daug privalumų – svarbiausias iš jų yra greitis. Iš greito maisto gaminimo pupelių ir risotto, norint pagaminti skardines ir troškintas patiekalus, yra pakankamai kvapus, mes negalime pakankamai rekomenduoti slėgio viryklės. Vis dar neįtikinama? Tegul šie septyni receptai pakeičia jūsų mintis.
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
1. Kerala kokoso vištienos karis
Šio Pietų Indijos indo slėgio viryklės naudojimas daro skonį vištienos krūtis prasiskverbiantis net geriau, nei verdant, o tai lemia itin kvapų indą.
(Vaizdo kreditas: Dana Veldenas)
2. Kaip padaryti puikų 15 minučių Risotto slėgio viryklėje
Jei dėl maišymo visada buvo įbauginta dėl risotto, bandykite šią greitą 15 minučių versiją. Kas žinojo, kad tai gali būti taip lengva padaryti?
(Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas)
3. Slėgio viryklė “Hawaiian Kalua Pig”
Jei norite, kad švelnus virti lu’au skonis, bet neturėtumėte valandų per ugnį ar lėtą viryklę, šis slėgio viryklės receptas yra jūsų apsauginis tinklas. Tai greičiausias būdas gauti šį įmantrią Havajų receptą prie jūsų stalo.
(Vaizdo kreditas: Dana Veldenas)
4. Kaip kepti pupeles slėgio viryklėje
Geriausias dalykas, susijęs su slėginiu viryklė, yra tai, kad jis sumažina gaminimo laiką. Nebereikės laukti, kol išdžiovintų džiovintų pupelių: jūsų slėginė viryklė gali atlikti puikiai paruoštus viščiukus, karalienės pupeles ir dar daugiau nei per valandą.
(Vaizdo kreditas: Dana Veldenas)
5. Kaip gaminti vištienos atsargas slėgio viryklėje
Taip, jūs galite užsidirbti atsargoje lėtoje viryklėje, o tai yra puiku, jei neskubėkite, bet jei norite greitai paruošti intensyviai kvapnų daiktų partiją, slėgio indas – tai kelias.
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
6. Kaip kepti kiaušinius elektros viryklėje
Kietai virti kiaušiniai buvo mūsų vartai receptas, kad užmegztų ryšį su slėginiu viryklės naudojimu. Šis protingas prietaisas tik padaro juos geriau – ir per keletą minučių.
(Vaizdo kreditas: Laura Hip slėgio virimo)
7. Išrinkite vaisių sultys lengviau, greičiau su slėgio virykle
Elektrinės slėginės viryklės slėgis iš visų uogų ir kitų sultingų vaisių ekstrahuoja visas sultis – ir mes tai reiškia visas sultis. Viskas, ką turėsite padaryti, tai išstumti visas sėklos ir sultis sirupams, sodoms, desertiniams ir dar daugiau..