(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
Pasukos – tai puikus, aštrus ingredientas, kuris padeda mums gaminti gaivieji sausainiai, itin blizginti blynai ir sodrūs salotų padažai. Bet yra daugiau magijos, kad būtum su visais kitais nuostabiais (ir stebisi) būdais, kaip jis gali būti naudojamas.
5 Keistos pasukos
Aš naudoju prie receptų, kurie išvardyti pasukoms kaip sudedamoji dalis su rimtu trepidation. Nors aš galėčiau vartoti vieną puodelį iš “quart” (jei man pasisekė) dėl savo receptą, tai buvo tikra kova, kad būtų surastas protingas ir malonus būdas pasinaudoti likusia talpyklos dalimi.
Žinoma, galite užšaldyti likusius pasukos, ir, žinoma, yra įprasti būdai jį naudoti, kad visi paprastai lankotės – blynus, sausainius, salotų padažas ir pan., Kurie yra geri pasirinkimai, bet nieko naujo. Turėdami omenyje nuotykius, kiekvienas iš šių receptų pateks į priekį negu įprastos pasukos.
Skaityti daugiau: 5 būdai, kaip naudoti likusius pasukos
Šie receptai ne tik tampa naujais, kai turite naudoti papildomą pasuką, bet taip pat gali būti priežastis ją pirkti.
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
1. Pasukos Milkshake
Aptarnauja 1
Paimkite šiaudus – laikas sugriebti, kaip dabar pagaminsite savo pieno kokteilius. Normalų pieną pakeiskite lygiu pasukų kiekiu, o jūs būsite apdovanotas kreminiu kratymu, saldžiu ir aštrus skoniu.
Sujunkite tris kaušelius iš bet kurios ledai su 1/2 iki 3/4 puodelio pasukos (priklausomai nuo to, kaip storas ar plonas norėtumėte jūsų purtyti) maišytuve ir apdorokite iki tolygiai. Patiekite nedelsiant.
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
2. Higienos ir bulvinių pasukų karis
Aptarnauja 2
Pankite pančius, kaip ir kokaino pienas, grietinėlė ar netgi turinys, kad galėtumėte sukurti karį su turtingesne, kreminesne tekstūra ir lanksčiu pasukimu. Aš myliu šį karisą savo ar baltųjų ryžių pusėje.
Šildykite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus olandų krosnyje arba didelėje sautele ant vidutinio karščio. Pridėti 1/2 susmulkintą svogūnai ir 1 malta skiltelė česnakai, ir virkite iki minkštos ir kvepiančios, nuo 3 iki 5 minučių. Maišykite 2 arbatinius šaukštelius geltonojo kario milteliai, 1/2 šaukštelio Juodasis pipiras, ir 1/2 šaukštelio druska, ir tada kepkite apie minutę. Pridėti 1 Rusvos bulvės tai nulupama ir supjaustoma 1/2 colių kubeliais. Maišykite su prieskonių mišiniu ir virkite 3 minutes. Išmaišykite 1 puodelį supjaustyti pomidorai ir 1 (15-uncija) can of avinžirniai (išdžiovintas ir nuplaunamas), ir kepkite 10 minučių, kartais maišydami. Maišykite 3/4 puodelio pasukos ir virkite dar 5 minutes.
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
3. Pasukos Mac ir sūris
Aptarnauja nuo 1 iki 2
Homemade visada yra gražus, bet kartais parduotuvės, įsigytos mac ir sūrio patogumas, išeina. Suteikite itin paprastą atnaujinimą su didžiuliu skonio padidinimu, naudojant pasukų, o ne įprastą pieną. Ir jei reikalaujate namų, eikite į priekį ir atlikite tą patį apsikeitimą. Tiesiog prijunkite prie švelniu sūriu, kad nepažeistumėte pasukų palikuonių.
Skaityti daugiau: Kaip padaryti geriausius makaronus ir sūrį ant viryklės
Paruoškite vieną dėžutę parduotuvėje nusipirkti makaronai ir sūris vadovaudamiesi pakuotės instrukcijomis, naudodamiesi vienodą dydį pasukos vietoje nuolatinio pieno.
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
4. Pasukos Quiche
Pakeiskite tradicinį pieno ir grietinėlės derinį, kad gautumėte malonų skonį ir pridėtumėte turtingumą, kurį gausite iš pasukų. Tai puikus būdas išryškinti bet kokio skonio skonį, nesvarbu, ką jūs nusprendėte ją užpildyti.
Quiche receptai
- Kaip padaryti netinkamą Quiche
- Skrudintos pomidorų ir ožkų sūrio Quiche
- “Spring Quiche” su porais ir skutikliu
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
5. Pasukos karamelinis padažas
Padaro apie 1 puodelį
Pridėkite šio saldaus deserto papildymo tvistą, pakeisdami sunkųjį kremą skardais pasukų.
Dideliame puodelyje sumaišykite 1 puodelį granuliuotas cukrus, 2/3 puodelio pasukos, 4 šaukštai nesūdyto sviestas, 1 šaukštas kukurūzų sirupas, ir šiek tiek druskos. Užvirkite, tada sumažinkite šilumą ir kepkite 6-8 minutes, reguliariai maišydami, kol jis pasieks gilios gintaro spalvos.