(Vaizdo kreditas: Ramon L. Farinos / Shutterstock)
Ar praleidote didžiąją dalį savo gyvenimo šveitimo morkų prieš valgydami ar valgydami juos tik todėl, kad tai, ko jūs matėte kiti žmonės, todėl jūs elgėsi taip? Nesijaudinkite, jūs ne vieni.
Kai tai atsitiks, jūs niekada nebūsite tikrai turi morkas nulupti. Tol, kol jūs gerai nusipluosite ir gerai išvalysite, kad pašalintumėte nešvarumus ir bet kokius šiukšles, neišvalytos morkos yra visiškai saugios (ir skanios) valgyti. Čia yra penki atvejai, įrodantys tai.
Ne visi palaiko neapsuktus morkas. Kai kurie žmonės nepatinka morkų skonio skonio ir sako, kad jis turi nemalonų, kartų skonį. Be to, neišvalytos morkos nėra tiksliai labiausiai vizualiai patrauklios daržovės, ypač jei jos naudojamos nevirtos receptą kaip salotos.
Tuomet klausimas, ar nulupti ar nulupti, tikrai priklauso nuo to, kaip jūs planuojate naudoti morkas.
(Vaizdo kreditas: Andrea Bemis)
5 kartus nereikia nulupti morkų
1. Kai jie naudojami atsargoms gaminti.
Mes dažnai naudojame tiesiomis morkų žievelėmis, kad gaminame atsargas, taigi, jei naudojate kapotų morkų, tikrai nereikia šaknų šakniavaisių nulupti. Tada, kai atsargos bus baigtos, jie vis tiek bus įstrigę.
→ Kaip padaryti daržovių atsargas
2. Kai jie yra sulčiuoti.
Jei esate sultingas, jūs norite gauti visą paskutinį maistinių medžiagų lašą iš šios šaknies veggijos, ir tai apima visus gerus daiktus supakuoti ir tik po oda.
3. Anytime morkos gausite puri.
Nesvarbu, ar užsiimate aksominė sriuba, panardinkite, ar tiesiog morkų pūriu, niekas nebus išmintingesnis, kad prieš gaminant maistą morkos nuluptų..
→ Receptas: Maroko-Spiced morkų Hummusas
4. Kai jie yra širdingas troškinys.
Kai jie sumaišomi su švelniais mėsos gabalėliais, švelniomis daržovėmis ir prabangiu padažu, galite eiti į priekį ir praleisti morkų pynimą. Padovanokite jiems gerą šveitikį, supjaustykite juos į gabalus ir valgykite virimą.
5. Kai jie yra skrudinti.
Kai jūsų morkos pakankamai laiko praleisti laiką ir skrudinti krosnyje, jūs būsite pernelyg susirūpinę turtingu skrudintu skoniu, kad pamatytumėte išorinę odą.
→ Receptas: kepta vištiena su pankoliu, morkomis ir “Gremolata”
Ar jūs žievelės morkas, ar praleidžiate šį žingsnį?