17 Moliūgų receptai už nuoplovį (taip, laikas)

Rytoj yra pirmoji rudens diena, ir mes sakome, kad tai atneš. Žinoma, mes praleisime vasarą, bet neapsimokime kai kurių mėgstamiausių skonių – kalbame apie moliūgų.

Taip, tai yra oficialiai moliūgų sezonas, ir tai yra naudinga ne tik jūsų ryto latte. Čia yra 17 mūsų mėgstamų pikantiškų receptų, kuriuos galite pagaminti su galutiniu gurmaniu.

1. Saldūs įdaryti moliūgai su dešra ir Gruyère

Reikia įspūdingo pagrindinio rudens vakarienės metu? Nepamirškite daugiau nei šis įdaryti moliūgų. Jei norite pagaminti atskiras porcijas, visada galite teikti porcijas mažesniuose skutimuose.

2. Kiauliena, Poblano ir Moliūgų troškinys

Dėl šio recepto greitai paruošto kiaulienos išspaudimo laiko, tai yra visiškai tinkamas savaitės vakarienei. Ir tai tikrai pateks į rudenį su visomis atšilimo prieskoniais, pavyzdžiui, kmynų, kalendra ir cinamonu, kurie yra sumaišyti.

3. Grietinėlės vienos puodelinės moliūgų makaronai

Šis makaronų patiekalas, turtingas, gurkšnotas moliūgų padažas, tampa pagrindiniu sezoniniu komfortu. Pagalvokite apie tai, kaip mėgstamą makį ir sūrį suaugusiam versiui – tiesiog nenusimkite supjaustytų pipirų ar šviežio salvijos.

4. Miso Moliūgų sriuba

Galbūt jūs neturėjote minties, kad kartu su miso pasta ir moliūgų anksčiau, bet kai bandysite šią sriuba, būsite konversija. Tai iš tikrųjų pagaminta su kabocha, kuri taip pat žinoma kaip japonų moliūgai. Jei turite sunkumų rasti kabochą, visada galite naudoti butternut skvošą.

5. Skrudinta Red Kuri Moliūgų & Kokosų sriuba

Nors raudonos moliūginės tikrai yra šios srities žvaigždė, išauginta kvarcinė prieskonių skonio dalis tik padidina bendrą patiekalą. Vien tik kalkių užuominomis ir kepta seklių garnyru, šis atšilimo miltas sujungia daugybę skonių, kurių negalėtumėte sudėti iš pirmo žvilgsnio..

6. Moliūgų ir Ricotta makaronų pyragas

Vienas iš geriausių dalykų, susijusių su šiuo “gooey” makaronų patiekaliu, yra tas, kad reikia tik apie 10 minučių laisvų rankų darbo laiko. Sumaišykite nevirtą tešlą, moliūgų tyrę ir ricotta su keliomis kitomis sudedamosiomis dalimis, tada iškepkite visa tai kartu – vakarienė padaryta.

7. Korėjos moliūgų kaušas su ryžių koldūnais

Ši patiekalas, taip pat žinomas kaip hobakjuk, iš tikrųjų yra daugiau kaip pudingas, nei sriuba ar košė, taigi jūs tikrai norite jį tiekti kaip šalutinį patiekalą.

8. Moliūgų Quesadillas su Lime-Jalapeño Jogurtu

Nesvarbu, ar tai padarote šviežiomis moliūgomis, ar konservuotomis pjūklomis (ne moliūgų pyrago įdaru!), Tai garantuoja, kad bus skanus. Aštrus jogurto padažas suteikia kitokį saldaus skonio skvošą šiek tiek smūgio.

9. Moliūgų Čili

Įdėti moliūgų gabaliukus į jūsų mėgstamą čili receptą nėra paprasta. Skvošas prideda šiek tiek saldumo aštrus troškinys. Išbandykite šį vegetarišką versiją arba tiesiog pridėkite moliūgą prie savo mėgstamos versijos.

10. Moliūgų sriuba su bekonu

Kartais tai geriausia laikytis pagrindų, kurie šiuo atveju reiškia paprastą moliūgų sriubą, supjaustytą traškiu šonine kauke. Tik įsitikinkite, kad jį naudojate su daugybe šviežios duonos, kad panirktumėte.

11. Chicken Tamales su moliūgų moliu

Taip, tamalesas gali užtrukti šiek tiek laiko, tačiau gera žinia yra tai, kad moliūgų molis dirba taip pat kaip ir jūsų mėgstamiausiuose enchiladuose ar quesadiluose.

12. Moliūgų ravioliai parmezaninio fondo su raudonojo vyno kiekio mažinimu

Paruošta gauti išgalvotas? Šį skanų valgį įkvėpė italų restoranas Niujorke. Jei norite, kad šiek tiek lengviau, paprasčiausiai padenkite raviolius ir tada patiekite jį rudo sviesto ir šalavijų padažu.

13. Kaip kepti moliūgų ar skvošo sėklų

Kai išvalysi tą moliūgą, neleiskite sėklų. Vietoj to galite kepti juos už lengvą ir sveiką užkandį.

14. Kepta moliūgo plieno avižiniai dribsniai

Moliūgų galima mėgautis kiekvieną valgį iš dienos – net pusryčius. Atvejis taške? Ši turtinga kepta avižiniai dribsniai su moliūgų gurkšna sumaišoma. Ačiū Dievui, ji pagamina didelę partiją.

15. Cran-riešutų moliūgų skrudinimo duona

Padarykite savo toasto žaidimą su šiuo spanguolių ir graikinių riešutų moliūgų duona. Jis taip pat gauna bonusinius taškus, nes taip yra ir be minkymo receptą.

16. Moliūgo tortiljos sriuba

Ši kreminė sriuba iš tikrųjų yra veganas; tai išgaunama iš jo sumaišyto moliūgo tyrės lygios tekstūros. Tai puikus fonas, skirtas traškia kukurūzų tortilijų ir didelių avokado gabaliukų.

17. Išvalyti kriauklių moliūgų, žemės riešutų ir imbiero sriuba

Jei esate nuostolingas dėl to, ką daryti vakarienei, o jūsų spintelė atrodo nuobodi, mes galime tikėtis, kad jūs vis dar galite išplauti šią pikantišką sriubą. Trinčiai žemės riešutų bitai prideda keletą tekstūrų, o imbieras suteikia jai malonų smūgį.