Praėjusią savaitę ištyrėme “Veganų” pusryčių idėjas; Dabar perkelkime į pietus! Patikrinkite šias 10 skanių ir maitinančių idėjų pietų vakarienei ir tada pasidalykite savo veganams palankiais patarimais komentaruose.!
• 1 pupelių lazdelės ir lazdelės – Naudokite plaušus, tokius kaip “Hummus” ir “Fresh Shell Bean” bei “Sage”. Sumuštiniai arba pita, krekerių ar daržovių plytelės..
• 2 hantingumo sumuštinis – Tai jūros salotos avinžietės sumuštinio užpildas gali būti pagamintas iš vegano Mayo arba vinigretto vietoj Mayo.
• 3 Kuskusas – Kuskusas yra fantastinis, tiek šiltas, tiek kietas; pabandykite Izraelio Kuskusas su Chard arba Couscous su Razina, Pine Ruts ir Capers.
• 7 baklažanų paplitimas – Naudokite saldus, dūminį Baba Ghanoush kaip augalų sumuštinius ir įvyniojimus.
• 4 Lęšiai ir grūdai – Mes niekada negalime gauti pakankamai šio subalansuoto ir pildymo Lęšių salotos su farro, agurkais ir pomidorais.
• 5 Maki suši – Apvyniokite jūros dumblius ir ryžius aplink agurkų, morkų, varnalę arba kitas daržoves; žr. Padaryti daržovių maki suši su vaikais! ir Umeshiso Maki Sushi, skirtus paruošti ir užpildyti.
• 6 Baltymai supakuoti troškiniai – Jei turite termosą arba prieigą prie mikrobangų, šie troškiniai būtų skanūs ir maitinasi: Curried Vegetable and Hicare Stew, saldžiosios bulvės ir Tempeh Stew, Vegetarinės juodosios pupelės, espresso čili (praleiskite medaus ar klevų sirupo pakaitalą)..
• 8 Soba – Japonijos grikių makaronai yra tokie patenkinti tokiuose patiekaluose kaip “Cold Soba”, sezamo ir morkų salotos bei “Jackie” šaltos grikių makaronai su “Julienned” daržovėmis (praleiskite kiaušinį).
• 9 pavasario ar vasaros ritinėliai – Pavyzdžiui, suši, galite užpildyti pavasario ar vasaros ritinius su įvairiais daržovėmis ir tofu; Pažiūrėkite šį gaivinančią “Vegetable” ir “Mint Summer Rolls” receptą su aštriais žemės riešutų padažu.
• 10 vietinių makaronų salotų – Pakuotės makaronai, tofu, žalumynai ir padažas Bún Chay atskirai ir tada juos išmesti kartu prieš valgį.
Susijęs: 10 “Veganų” pusryčių idėjos
(Iš pradžių paskelbta 2010 m. Balandžio 17 d.)
(Vaizdai: Kathryn Hill, Dana Velden, Emily Ho, Emily Ho, Kathryn Hill, Emma Christensen, Tikėjimas Durand, Faith Durand, Elizabeth Passarella, Emily Ho)