(Vaizdo kreditas: Christine Han)
Atidarykite Roundup
Taigi, jūs pagaliau gavo lėtą viryklę – sveikinu! Nesvarbu, ar nusprendėte nusipirkti, ar gavote kaip dovaną, jūs tikriausiai norėtumėte pradėti jį išardyti. Taigi, kur pradėti? Čia!
Šie 10 receptų tinka tokiems naujokams kaip jūs. Jie rodo, ką prietaisas gali daryti, ir yra gražus ir lengvas, tai reiškia, kad jie tinkami pradedantiesiems.
1. Kaip geriausiai išpjaustytą kiaulieną padauginti lėtai viryklėje
Jei ketinate pradėti nuo vieno recepto, atlikite tai vieną. Pūstinė kiauliena yra juokingai paprasta pagaminti lėtai viryklėje, o jo rezultatai visada yra švelni, sultingi ir įspūdingi. Nors receptas pagamina daug mėsos, jis gerai užsikrauna iki keturių mėnesių.
(Vaizdo kreditas: Christine Han)
2. Kaip gaminti mėsos lazdelius lėtuose viryklėse
Keptuvių padaže dažnai reikia daugiau nei kelias valandas sumalti puodą, kad būtų pasiektas didybė. Čia, lėtai viryklė atlieka visą darbą už jus, o rezultatai gali būti net geresni.
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)
3. Slow Cooker Visa vištienos sriuba
Pradedant visa vištiena, sriuba turi daug skonio ir daug mėsos, kad būtų laikomi dalykai širdies – be to, jūs gaminsite pakankamai, kad sustingtumėte šaldytuve daugiau nei kelis būsimus patiekalus.
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)
4. Kaip kepti paprastą ir skaniai lėtą viryklę čili
Ilgai lėtai virti virėjai, pavyzdžiui, čili, gali paragauti mažai buto po to, kai tiek daug virimo. Norėdami tai ištaisyti, prieš valgant prieš valgį įpilkite šaukštelis obuolio sidro arba šerio acto.
(Vaizdo kreditas: Emma Christensen)
5. Lėtai viryklė vištienos Tikka Masala
Jei pradėsite gaminti keletą basmati ryžių tuo pačiu metu, kai virimo pabaigoje pridėsite grietinėlę arba kokoso pieną, visas patiekalas bus pasiruošęs kasti tuo pačiu metu.
(Vaizdo kreditas: Emma Christensen)
6. Kaip padaryti karamelizuotus svogūnus lėtuose viryklėse
Karamelizuoti svogūnai suteikia giliai, pikantišką skonį beveik visko, bet deja, jiems reikia šiek tiek laiko. Tačiau liesokitės savo lėto viryklės, ir jūs išmėginsite didelę partiją be nerimą, kurią galėsite padalinti ir įšaldyti būsimiems patiekalams..
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)
7. Slow Cooker Špinatai-Artichoke Dip
Geriausia minios miniatiūrinio kritimo dalis yra tai, kad ji gali būti patiekiama tiesiai iš lėto viryklės. Tiesiog laikykite jį šiltoje aplinkoje, ir jis bus geras iki dviejų valandų – nors tai abejotina, tai užtruks taip ilgai, kad suvarytų.
(Vaizdo kreditas: Leela Cyd)
8. Kaip sloppy Joes į lėtą viryklę
Jei turite didžiulę pakankamai lėtą viryklę, nedvejodami dvigubuokite šio klasikinio recepto, nes likusio padažo užšaldymas ateityje bus sumuštinis..
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)
9. Kaip lengvai supjaustytą vištieną sudėti į lėtą viryklę
Savaitmetį pagaminkite šią susmulkinto vištienos partiją, o jums reikės savaitės lengvų patiekalų. Mėsą naudokite viršuje salotose, į sumuštinius, sumaišykite su makaronais arba užpildykite grūdų dubenį.
(Vaizdo kreditas: Guy Ambrosino)
10. Slow Cooker Minestrone
Nors kai kurioms daržovių sriuboms trūksta skonio gylio, šis išsiskiria, nes daržovės valandas lėtai verda žemoje temperatūroje parmezano ir žolelių sultinyje.