(Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas)
Atidaryti skaidrių peržiūrą
Manau, kad be gluteno pietų gauna blogą repą. Paprastas numatymas visada atrodo išgirstas salotas, kuris toli gražu nėra patenkinamas. Pabandykime paaiškinti: prailgdant glitimą, nereikia ieškoti nuobodžių, negausių pietų, paliekančių jums alkaną po dviejų valandų.
Vietoj to pakuokite savo pietų dėžę su šiais dešimt tinkančių variantų geresniam pietų dienos vakarienei.
1. Šiltos bulvių ir lašišų salotos
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
Čia yra salotos, kurių keli žingsniai yra pašalinti iš Mayo suplakimo arba į tipišką dubenėlį iš sumaišytų žalių ir smulkintų daržovių. Jis gali būti sujungtas labai greitai, o likusieji yra puikus pietums kitą dieną.
2. Rudos ryžių dubuo su lęšiais, karamelizuota svogūnais ir kepta kiaušine
(Vaizdo kredito: Karen Biton-Cohen)
Mujadara – tradicinis Viduržemio jūros regiono receptas, pagamintas iš ilgagrūdžių ryžių, rudos lęšių ir karamelizuotų svogūnų, – dažniausiai naudojamas kaip šalutinis patiekalas. Bet viršuje – su kepta kiaušine, aštraus harisos ir kepta pušies riešutais, ir tai visiškai valgio verte.
3. Jogurto ir krapų vištienos salotos
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
Šis paprastas vištienos salotas sujungia tik su majonezo padažu, aštriais jogurto kaušeliais, šviežių žalių krapų krūva ir traškiais svogūnėliais, kurie prideda šiek tiek blizgesį rožinės spalvos. Ir geriausia, jis tik gerėja po nakties šaldytuve.
4. Laukiniai ryžiai ir mišrūs žalieji salotos
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
Didžiulė švelnus, švelnus lapų su mažais įdarais ryžių, saldus datas ir traškiais riešutais puikus derinys skonių ir tekstūrų šiai gaivinamai pietų salotoms.
5. Saldžiosios bulvės su vištienos pomidorų padažu
(Vaizdo kreditas: Sarah E Crowder)
Šis patiekalas sujungiamas gana greitai, tačiau jis taip pat gali būti visiškai iš anksto pašildytas. Sekmadienį kepkite keletą vynuogių kartu ant lakštinio indelio ir laikykite juos šaldytuve, kad galėtumėte greitai pietauti per savaitę.
6. Vištienos lęšių sriuba
(Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas)
Ne tik ši sriuba yra nepaprastai malonus, bet tai labai lengva padaryti. Dėl papildomo dūminio skonio ir žemės drebėjamos lęšių papildykite vietoj alyvuogių aliejaus kelias bekono juosteles.
7. Laukinės ryžių dubuo su raudonųjų lęšių karija ir špinatais
(Vaizdo kredito: Karen Biton-Cohen)
Geriausia dalis šio vegetariško dubenėlio recepto yra tai, kaip lengva tai padaryti. Tai ideali kandidatas, nes viskas, ko nori, yra skanus maistas ant stalo, nereikia galvoti per sunku.
8. Citrinų kvinojos su serbentais, krapais ir cukinijomis
(Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas)
Šios minios malonios pietūs su greito virimo quinoa yra kryžius tarp raminančio ryžių pilafo ir gaivinančių grūdų salotų. Geriausia, kad jis ateina kartu be vargo.
9. “Yotam Ottolenghi” avinžietė “Sauté” su graikų jogurtu
(Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas)
Tai vienas iš tų patiekalų, kurie yra tokie pat karšti, kaip kambario temperatūroje. O jei ieškote šiek tiek kažko papildomo, pridėkite ryžių pusę arba pitos duoną.
10. Moliūgų Čili
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
Tai labai malonus vegetariškas čili yra puikus būdas pasveikinti rudenį. Padarykite per savaitgalį ir valgykite visą pusę per savaitę.