Yeminde olduğun durumda, bir Cronut New York’ta Dominique Ansel Bakery’den Dominique Ansel tarafından yaratılan bir kruvasan çörekidir. Bir çörek gibi görünüyor ve kızartılıyor, ama bir kruvasanın hassas katmanları var. Cronut’un Mayıs ayındaki ilk çıkışından beri, insanlar bu güzellikleri denemek için şafaktan önce sıraya giriyorlar. Çünkü ben sadece şeye bak..
Blackberry, mayıs ayında çok beğenilen Rose-Vanilla Cronut lezzetini ve haziran ayında Lemon-Maple’in ardından, Temmuz ayının lezzetidir. Yeni Cronut, böğürtlen döner vanilyalı krema ile doldurulur, şeker ve limon kabuğu ile yuvarlanır ve bir böğürtlen sırla doldurulur. Şimdiye kadarki en iyi şey gibi görünüyor, doğru?
Fırın açıldığı sırada sırada bekleyen yaklaşık 200 kişi vardı. Orijinal olarak, tek bir kişi bir seferde altı Cronut satın alabilirken, şimdi Cronut maninin yarattığı deli kara pazar nedeniyle müşteri başına iki kişi ile sınırlıdır. Dominique Ansel, 1 Temmuz için yaklaşık 300 Cronuts yaptığını bildirdi. Bu hamur işlerinden biri size beş dolara mal olacak ve bu küçük altın kutuda geliyor.
Bu kadar erken kalkmak ve sadece bazı karma hamur işleri için çok fazla para harcamak için sırada beklemek saçma gelebilir, ama evet, bu şeyler kesinlikle buna değer. Yani, bunu görüyorsun, doğru?
Cidden, biraz daha yakına bak.
Güzel, değil mi? Rose-Vanilla Cronut’u Mayıs ayında tekrar denemişken, böğürtlen Cronut’u biraz daha tatlı, fakat meyvelerden dolayı daha karmaşık ve zengin bir lezzete sahip. Cronut’un dışındaki kireç lezzetleri hamur işlerini aydınlattığı için vazgeçilmezdir..
Cronut’un var mı? Ve değilse, onlardan birini denemek için sırada bekler misiniz??
→ Kendi Cronut’unuzu alın: Dominique Ansel Bakery New York’ta
(Görüntüler: James Herron)