(Resim kredisi: @ tephanie.liza)
En yeni gıda melez çılgınlığı geldi. Popüler bir Amerikan pastası ile bir İtalyan tuzlu makarna yemeğin karıştırılması, Pop Pasta, spagetti çörekler icat etti. Sosyal medyada şimdiden damgasını vuran “iyi pişmiş”, geçtiğimiz hafta sonu Brooklyn’deki Smorgasburg açık hava gıda pazarına girdi.
Luigi Fiorentino ve karısı Emy Gargiulo’nun yarattığı yemek, spagetti pastalarından (frittata di spagetti) esinlenmiştir. “Napoliten geleneğinde spagetti turtası, yumurta ve peynirle birleştirilmiş makarna artıkları ile hazırlanan bir yemektir ve daha sonra kızartılır”, diye yazıyor Fiorentino ve Gargiulo. “Geleneksel olarak spagetti büyük yuvarlak turta haline getirilir ve dilim halinde kesilir.”
Fiorentino ve Gargiulo’ya göre, çörekler piknik yapmak veya sahile gitmek için “mükemmel yemekler” dir. Aynı zamanda taşınabilir ve taşıması kolay, tek elinizde tutabileceğiniz gibi.
Donutlar aşağıdaki lezzetlere sahiptir: Aglio e Olio Pop (Parmigiano ile spagetti, yumurta, zeytinyağı, sarımsak ve baharat), Kırmızı Sos Pop (domates püresi), Kabak Pop (kabak içerir), Carbonara Pop (domuz pastırması vardır) ve Bolognese Pop (domates püresi ve kıyma sığır eti içerir).
Neden herkes çörek gibi yemek çok şekilli? || @pop_pasta
Spagetti ve çörekler bir arada olmasına rağmen, aynı zamanda gerçek bir melez değil. Bir ramen burger ciğeriyle, spagetti çöreği ramen burgerine doğru eğilir. Her iki gıda maddesinin – hem donut hem de kruvasanın öğelerine sahip olan cronut gibi – bu makarna-hamur işi tabağı temelde bir çörek şeklindeki spagetti (daha çok ramen burgerine benziyor. burger çörekler).
Spagetti çöreklerimize verilen cevap şaşırtıcı bir şekilde karıştırılmamıştır – bazıları bunu denemek için sabırsızlanıyor, diğerleri ise bir iğrençlik olduğunu düşünüyor. Her iki grup da düşüncelerini paylaşmak için Twitter’a gittiler.
Spagetti Donut. En yeni yiyecekler brüt insanlara çıldırdı. pic.twitter.com/t60rTPHbXM
– Sarah Carmichael (@SarahCarms) 4 Nisan 2017
Brooklyn’deki bir fırının spagetti çöreği oluşturduğuna dair söylentiler duyuyorum. Birisi aptal şeyleri icat etmek için yüzüne yumruk atılmalıdır.
– blake (@blakeb) 3 Nisan 2017
pardon ama bu canavarlık insanlar bir spagetti çöreği çağırıyor ?
– rebecca (@rebxccabec) 3 Nisan 2017
Hepiniz? Spagetti çöreği, bir çörek şeklinde pişmiş bir spagetti pastadır. Jetleri soğutun.
– Ben Smith (@BenMSmith) 3 Nisan 2017
Bu konuda daha fazla metin almak istemiyorum – evet tabii ki spagetti çörek yiyeceğim
– Julianne Neely (@juleneely) 2 Nisan 2017
Bir spagetti çöreğine ihtiyacım var
– Maria (@mariareask) 2 Nisan 2017
Bir spagetti çöreği ister misin? Yorumlarda bize bildirin.