Nerede yediğimiz, kasap bloğu adasındaki çoğu yemekle, odun tası bazen de lahana veya pancarın akşam yemeği hazırlığından boğularak ve hala hızlıca silinerek nemli bir yer olduğunu anladık. Bazı formaliteleri özlemiştim. Tabağın çatalın hangi tarafına gittiğini belirten türden değil – itiraf etmeliyim ki hala bunun üzerinde döndüm – ama kendine özgü bir yer vermekten doğan formalite. Bir dansçı sahneye sahip olmanın yolu, bir fotoğrafın bir karesi veya bir ağacının yeryüzü vardır. İstediğim formalite, kendi memleketlerimize bağlı olan yemeği onurlandırmaktı..
Evimizde yeni bir yemek masamız var. Fantezi: Üç adet eski Douglas Fir’ı üst ve çelik gaz borusu bacağı olarak bir araya getirildi. Yeni tablonuzun nasıl göründüğünü ve hissettiğini hayal ettiğimde, bu çok anlamlı geldi ve yine de çok basit çıktı; boş bir tuval, dökülen ve damlayan ve liflerine yaydığımız ruh için hazır. Gelmeden önce, hala rahminde bir bebeği hayal etmek gibiydi.
Masamıza Chicago’dan gelen, Erin True adlı ahşap çalışan bir kadının, Wisconsin, Illinois ve Michigan’daki harap yapılardan eski büyüme endüstriyel ahşaplarını oluşturduğu ve bunları mobilyaya dönüştürdüğü yer aldı. Aslında Erin’i Etsy’de buldum ve en çok yemek masalarının çok geniş olduğunu ve yardım edebileceğini düşündüğümde yazdığımda onunla bir yazışmayı çabuklaştırdım. Böylece birlikte sadece doğru boyutu tasarladık.
Altmış santim uzunluğunda ve sadece 30 inç genişliğinde, biz her iki ucunda iki tane yumruk bile olsa, cozily etrafında sekiz kişiye sığabiliriz. Çoğu yemek masası en az 36 inç ve genellikle 45 inç genişliğindedir. Sizden uzaktaki kişi ile böyle bir mesafede bağlı hissediyor musunuz? Yapmıyorum. Rahat istedik. Erin aynı zamanda eşleşen banklar yaptı, bu yüzden sıkı bir şekilde sıkılabilir ve çocuklar yetişkinlerin kucağında uyuyabilirler..
Odun, Forrest, Illinois’de bir mısır yatağından (hasattan sonra mısırları kurutmak ve depolamak için kullanılan bir yer) eski büyüme Douglas köknarıdır. Erin bana Forrest’ün çok küçük bir kasaba olduğunu söyler: bir restoran ve bir de stop lambası. Ayrıca bana Douglas köknarının sonsuza dek süreceğini söylüyor. Kendi evi için inşa ettiği masa aynı mısır beşiğindeki odundan. Erin, benim için masaya oturmanın dikkat dağınıklığının olmadığı birkaç yer ve zamandan biri olduğunu söylüyor. Telefonlarımız kapalı olduğu sürece ben de aynısını düşünüyorum..
Bir masa, inandığımıza bir sunaktır. Bakkallarımızı nereden aldığımızı ya da ne pişirmek için kullandığınızı, pişirmek için kullandığımız ne olursa olsun, kendimizi beslemek için masalarımıza koyduğumuz şey, inandığımız yiyecekler. beslenme. Onlar sadece yediğimiz yemeği değil, önkollarımızın yumuşak kısmından gelen sıcaklığı, belki de bir dirsek veya iki.
Büyükbabamın bir şeylerin işleyiş şeklini bana anlatırken tablodaki sekizi izlediğini hatırlıyorum ve bu yüzden masasında “eski günlerden” hikmet ve hikâyeler vardı. Bir masa gözyaşlarını emer ve hikayeler için bir yer açar. İnsanlar masalara aşık oluyor, dua ediyorlar, büyük planlar yapıyorlar ve en zor bulmacaları çözüyorlar..
Bu masaya oturmak, ahşap kalınlığında önemli olmakla birlikte, genişlikten dolayı hafifçe hissetmek çok iyi hissettirir, bu yüzden basit bir öğün bile o kadar lezzetli hisseder ve böylece insanlar birbirine daha yakın, sıcak ve bağlı, sadece resmi Tabloda, yemeği istediğim gibi onurlandırırız. Yukarıdaki yemek çoğunlukla kızım ve onun bebek bakıcısı için birlikte Arnavut kaldırıldı. Okulun bahçesinden solmuş çiçekler getirdi ve onları masaya suyla yerleştirdik. O gün öğle yemeği ve hikayeleri paylaştı. Bir gün bu masayı hatırlayacak. Belki onun bile.
Neden masanın etrafında toplanıyorsun? İçte ve dışta beslenecek mi? Tüm tablolarımızın hikayelerini anlatmama yardım et. Masaüstünüz ne tutar? İnantığın yemeği nasıl onurlandırıyorsun??
• Urban Wood Goods’dan sipariş üzerine üretilen el yapımı yemek masaları. (Erin’e sana yolladığımı söyle!)
(Görüntüler: Creative Commons altında lisanslanan Flickr üyesi mullica’dan Mısır Kuşu hariç Sara Kate Gillingham-Ryan)