(Image credit: Cafe Delites)
Někdy minulý rok jsem se stal hluboce zamilovaný do sladkých brambor. Nerobím nic zvláštního s nimi nebo cokoli jiného – jednoduše je rozřezám na kostky a hodím je olivovým olejem, pepřem a solí, než je vloží do trouby, dokud nebudou téměř zapáleni. Jsou to naprosto chutné a v důsledku toho se staly nezbytnou přísadou v mé kuchyni. Když si nejsem jistý, co dělat na večeři, nebo potřebuji něco víc než jenom salát, sladké brambory je můj go-to.
To je vše, co říká, že sladké brambory nepotřebují moc chutnat lahodné, takže mi nebylo překvapující zjistit, že nejpopulárnější recept na sladké brambory na Pinterestu je velmi základní. Toto česnekové máslo rozstříkalo sladké brambory s parmezánem z Cafe Delites bylo ušetřeno 335 000krát na sociální platformě. Recepty vyžadují sedm přísad, z nichž většina pravděpodobně máte ve své spížce.
Chcete-li připravit sladké brambory pro tento recept, můžete je nakrájet na kruhy před vařením nebo pečeným. Poté rozmetřete každý sladký brambor s vidličkou, dokud nejsou ploché, a namočte je do směsi másla, česneku a petrželky. Ty je pak sezónu a dát je pod brojlerem na pár minut před kropením kola s parmezánem.
Podívejte se na Pinterest: Česnekové máslo rozbité sladké brambory s parmazánem z kavárny
Komentáře k receptu jsou většinou kladné. “Můj snoubenec nepřestal mluvit o tomto receptu od doby, kdy jsem je udělal – byli vážně nejlepšími,” řekl jeden komentátor. Jiný komentátor řekl, že to byl její “oblíbený recept na sladké brambory vůbec!” Takže v podstatě jsou to vítězové.
(Image credit: Joe Lingeman)
Více lahodných sladkých bramborových receptů z Kitchnu
- Máslo-pečené sladké brambory
- Sladká bramborová chuťovka s šlehačkou a jogurtovým nápojem
- Červená čočka Sladká bramborová polévka
- Jak si vyrobit chrumkavé pečené bramborové hranolky
- Plechové panenky sladké brambory a černá fazole
Jaký je váš oblíbený recept se sladkými brambory?