V psími dňami v auguste sú Campari nápoje, čo som túži. Campariho trpká horkosť a bujné grapefruitové tóny sú osviežujúce, keď sa zmiešajú jednoducho so sócou, opitými pred večerou, aby prebudili chuť a šľachtu. Campari sa taktiež mieša v niektorých z klasických staromódnych koktailov a aperitivov. To je presne to, čo chcem piť, v tomto ročnom období. Tu je päť obľúbených položiek!
Tu je päť obľúbených, od jednoduchých a starých škôl po novú (ish) a jemnejších.
• 1 Bittercup – Môj osobný favorit. Nová tvorba s kývnutím na klasiku, z baru vo Vancouveri. Campari, nádych Fernet Branca, špliech prosecco a pár prekvapení. Mierne šumivé, stále osviežujúce.
• 2 Negroni – Absolútna klasická klasická hudba. Gin, Campari, twist. Nápoj s kopom, najlepšie opitý vo večerných hodinách pred večerou vysokej triedy.
• 3 Americano – ako Negroni, ale jemnejší. Žiadne gin, a splash niečo šumivé miesto. Skvelý sipper na víkendové popoludnia.
• 4 Lucien Gaudin – Môj manželský nápoj podľa vlastného výberu. Tento veľmi staromódny koktail je podobný ako Negroni, ale o niečo ľahšie pitie. Priestor Cointreau a suchý vermút namiesto sladkého dávajú podľa môjho názoru väčšiu rovnováhu.
• 5 Koktailový dom – “domáci koktail” z Francúzska s krásnou chuťou zo šampanského a blankytnou červenou farbou od Campari.
Aký je váš obľúbený nápoj Campari? Pijete ho celoročne alebo len v lete? Tu je zopár pozadia na Campari a bonusový recept, ak chcete, aby ste jedli Campari namiesto toho, aby ste ho pili!
Na Campari
• Režim Grownup Popsicle: Boozy Campari Citrus Pops
• Prieskum: Už ste v poslednej dobe Campari?
• Všetko o Aperitivách
(Obrázky: Pozrite si prepojené príspevky pre kredity s plnými obrázkami.)