(Image credit: Casey Barber)
Niektóre stouty leją jak olej silnikowy i piją jak posiłek – i czasami jest to dokładnie to, czego chcesz, kiedy próbujesz na raz jednorazowych i specjalnych naparów. Ale czasami nie chcesz, aby twoje piwo wypełniało Cię wieczorami, i dlatego Guinness ma tylu fanów na całym świecie: mimo gęstego i kremowego wyglądu jest to naprawdę lekkie i orzeźwiające.
Mówiliśmy już o palonych słodzinach, które nadają Guinnessowi wyraźnie ciemną barwę i smak, ale to nie jedyna moc, która przynosi piękne kawy i smaki kakaowe do stołu w pakiecie gaszenia pragnienia. Wachlarz opcji, od parzonych płatków owsianych i mlecznych, po inne z lukrecją i melasą, może zjednać sobie nawet najbardziej zagorzałego pijaka Guinnessa.
Kiedy masz ochotę pójść na ciemną stronę z piwem, dlaczego nie rozgałęzić się z tymi 5 stoutami:
(Image credit: Casey Barber)
5 więcej stoutów do wypróbowania
- Lewa ręka Butelki nitro z mlecznym stoutem są klasyczną alternatywą dla stałych klientów Guinnessa, ale browar okazuje masę imponujących stoutów i tragarzy dla miłośników piwa. Przykład: sezonowość Znikną do czerni zagraniczny tani eksport, o głęboko palonym smaku, który wciąż jest gładki.
- Nuty słodkiej czekolady są widoczne w każdym łyku Allagash Black. Podobnie jak w przypadku wszystkich belgijskich piw browaru Maine, jest on butelkowany, co nadaje mu delikatnego i subtelnego karbonatyzacji. Ale nie dajcie się zwieść podniebieniu o smaku deseru: to piwo jest równie dobre z dymiącym mostkiem lub wieprzowiną.
- Breckenridge Oatmeal Stout jest samą definicją pufowatości. Nie tak intensywnie bogate jak inne amerykańskie stouty, jest to urocza, orzeźwiająca wersja, która wykorzystuje najlepsze cechy charakterystyczne dla Guinnessa i dodaje odrobinę płatków owsianych do kremowej konsystencji..
- Jeśli chcesz zdobyć trochę hoppy, otwórz crack Zwycięstwo Król burzy-Błyski z całymi chmielami kwiatów, dodaje uderzenie kwiecistego ugryzienia i goryczy w klasyczną słodowość stouta, z suchym wykończeniem. Jest też nieprzejrzysto ciemno, wylewając ciemnobeżową głowę, która sprawi, że miłośnicy Guinnessa omdleją.
- A jeśli naprawdę chcesz wysadzić umysły twoich kochających tęgi przyjaciół, podnieś Mistrz kamuflażu, najnowsze wydanie od Stone Brewing’s Projekt Stochastyczności. Wygląda jak złote piwo, ale ma smak kawy z przodu, bogaty i słodki z czystym wykończeniem. Nigdy się nie dowiedzą, co ich trafiło.
Poza Guinnessiem, jaki jest twój ulubiony tęgi?