Sup, rusuk-tol-rusuk sup tidak perlu memasukkan daging. Resipi 10 ini menggunakan penambahan seperti kacang, jus, pasta, dan juga kue beras Korea untuk membuat sup yang memuaskan yang tidak akan menimbang anda.
BARISAN TERATAS
• 1 Sup Tortilla Labu: Labu, potongan alpukat dan jalur tortilla menambah tekstur dan kekayaan kepada vegan ini, sup tanpa soya.
• 2 Vegetarian Pho (Sup Mie Vietnam): Sup aromatik, pemulihan.
• 3 Poster Vegetarian: Sup jus tradisional ini cerah dengan jus limau dan boleh dibuat sebagai pedas yang anda suka.
• 4 Dduk Gook Vegetarian (Sup kek beras Korea): Seorang vegetarian mengambil sup Tahun Baru Korea tradisional, yang memaparkan kek beras yang kenyal, mengisi dan menghiburkan.
• 5 Sayur Curried dan Chickpea Stew: Resipi tangan yang mengubah bahan-bahan yang rendah hati, murah ke dalam rebus yang mendapat apa-apa tetapi mengulas ulasan.
BARISAN BAWAH
• 6 Lively Up Your Own Lentil Soup at 101 Cookbooks: Lentil dan sayur-sayuran berdaun akan menyembuhkan apa sahaja yang menyakitkan hati anda.
• 7 Sup Minestrone di Makanan 52: Minestrone yang cerah, sayuran ini adalah apa yang semua impikan versi kalengan impikan tentang suatu hari nanti.
• 8 Sup ayam dan sup mi dengan ramuan Parsi di LA Times: Kombinasi mi dan kacang ayam sangat hangat, dan topping sup dengan yogurt dan herba segar membuatnya terlalu berat.
• 9 Sup Kacang Hitam dengan Chipotle dan Cumin Panggang Kacang Creme Fraîche di Smitten Kitchen: Topping toasty menetapkan versi sup kacang hitam ini.
• 10 Miso Stew at Gourmet: Hidangan yang luar biasa ini menggabungkan pelbagai sayur-sayuran laut berkhasiat dengan quinoa.
Adakah terdapat resipi sup vegetarian yang anda cadangkan?
Berkaitan: Sup Dekaden Tanpa Krim: 10 Resipi Kegemaran
(Imej: Lihat kiriman Kitchn yang dikaitkan untuk kredit imej penuh; 101 Cookbooks; Makanan 52 / Sarah Shatz; LA Times / Glenn Koenig; Smitten Kitchen; Gourmet / Romulo Yanes)