(Kredit imej: Joe Lingeman)
Buka Roundup
Tidak kira apa yang anda makan malam ini, ia mungkin boleh menggunakan salad sampingan. Sesuatu yang ringan, menyegarkan, dan sihat adalah perlawanan untuk segala-galanya dari pizza ke pasta untuk ayam panggang. Salad sampingan yang terbaik, pada pendapat saya, adalah orang yang dibuang bersama tanpa kekecohan – yang boleh dibuat dalam masa kurang dari lima minit semasa anda merebut perak dan menetapkan meja.
Berikut adalah lapan idea untuk memulakan anda.
1. Mudah Arugula Salad
Pukul sedikit jus lemon dan minyak zaitun dalam mangkuk besar, buang dalam timbunan arugula, melemparkan, selesai dengan Parm dicukur, dan anda sudah selesai. Ia adalah resepi yang sangat mudah sehingga anda hampir tidak memerlukan resipi.
(Kredit imej: Maria Siriano)
2. Salad Avocado Endive
Alpukat Buter adalah foil yang sempurna untuk sedikit pahit dalam salad sederhana ini. Vinaigrette chive disentuh dengan madu untuk menambah sedikit rasa manis.
(Kredit imej: Faith Durand)
3. Lemony Green Salad dengan Radicchio & Pepitas
Buat kumpulan dua vinaigrette lemoni – ia berfungsi dengan baik di dalam peti sejuk selama seminggu dan berfungsi dengan hampir apa-apa bentuk salad hijau.
(Kredit imej: Kelli Foster)
4. Arugula, Pear & Blue Cheese Salad dengan Vinaigrette hangat
Apa yang membuatkan salad ini menonjol adalah pakaian yang hangat, yang sedikit menjalar arugula dan menjadikan keju biru asin mencairkan sedikit.
(Kredit imej: Ghazalle Badiozamani)
5. Avocado Caprese Salad
Tambah ketulan alpukat yang kaya dengan salad caprese klasik dan hasilnya adalah sesuatu yang hanya dapat menyaingi kursus utama.
(Kredit imej: Faith Durand)
6. Radicchio Salad dengan Green Olives & Parmesan
Buah zaitun hijau dan gaharu Parmesan adalah dua rasa berani yang membantu menjaga kepahitan radicchio di dalam pemeriksaan. Ini adalah salad berwarna-warni yang anda pasti akan mengidam lagi dan lagi.
(Kredit imej: Sarah E Crowder)
7. Salad Hijau dengan Orange, Alpukat, dan Bawang Merah
Sekiranya anda mempunyai limau gedang atau oren darah di tangan bukannya oren oren biasa, ia menjadikan pengganti hebat di sini.
(Kredit imej: Emma Christensen)
8. Arugula & Salad Fennel dengan Lemon Vinaigrette
Adas yang dicukur dengan nipis menambah kerumitan dan rasa anise yang menyegarkan untuk salad yang mudah ini, manakala penamat keju Pecorino dicukur meminjamkan ketuhanan yang asin.