Buka Roundup
Sama ada anda seorang vegetarian atau hanya cuba untuk makan kurang daging, terdapat banyak makan malam yang hebat yang dapat diperolehi dari gril musim panas ini. Itu haba yang tinggi boleh melakukan keajaiban untuk sayur-sayuran juga!
Resipi 10 ini memakan daging di tempat sayuran di musim dan hasilnya sangat memuaskan bahawa mereka pasti menjadi kegemaran.
1. Smoky Portobello Cheeseburgers Cendawan
Asap Gouda, lada Peppadew tajam, arugula peppery, dan krim Dijonaise jazz sehingga cendawan portobello panggang dan mengubahnya menjadi burger tanpa daging yang menyaingi bahkan cheeseburgers cheesiest.
(Kredit imej: Melissa Ryan)
2. Bryant Terry’s Grilled Sayuran dan Tauhu Kebab
Walaupun anda boleh menggunakan sebotol sos barbeku kegemaran anda untuk kebab ini, jika anda mempunyai masa it’s worth membuat sos barbeku buah delima manis dan tangy buatan sendiri dalam resipi ini.
(Kredit imej: Kristin Teig)
3. Pizza Putih dengan Alpukat, Bayam & Mozzarella
Apa yang bersembunyi di bawah tumpukan bayam layu, alpukat dihiris, dan mozzarella segar? Satu lapisan ricotta yang berkilat.
(Kredit imej: Faith Durand)
4. Chipotle Grilled Lime Cauliflower Steak
Potong kepala kembang kol ke dalam papak tebal dan musnahkannya dengan madu, limau, dan serbuk chipotle dan anda mempunyai “stik” tanpa daging yang sungguh hangat dan sihat.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
5. Salad Zucchini Terbaik
Untuk membuat salad yang diilhamkan oleh Greek ini, makan dengan pita hangat di sebelah. Salad boleh disumbat ke dalam pita untuk menjadi sandwic yang memuaskan.
(Kredit imej: Emma Christensen)
6. Burger Best-Ever Veggie
Walaupun sesetengah burger sayur-sayuran tidak cukup untuk panggang tanpa mereka hancur, ini boleh. Sekiranya anda mahukan jaminan tambahan, tambahkan satu lagi telur ke dalam campuran semasa memasangnya.
(Kredit imej: Erin Alderson)
7. Jagung Sweet & Kambing Keju Bercampur
Sedikit bijirin yang dimasak atau quinoa ditambah kepada campuran jagung dan keju yang dipanggang dan benar-benar bertukar lada yang unik ini ke dalam hidangan.
(Kredit imej: Nealey Dozier)
8. Panggang Cherry Tomato, Jagung, dan Kambing Keju
Walaupun pizza panggang ini lebih baik dengan jagung segar, jika musim belum tiba, sila gunakan jagung beku. Hanya taburkan biji secara langsung dari peti sejuk.
(Kad kredit: Casey Barber)
9. Nacho Platters Grilled
Bolehkah nachos makan malam? Mereka benar-benar boleh jika anda memuatkan mereka dengan protein dan kacang kaya serat dan banyak pico de gallo berair.
(Kredit imej: Karen Biton-Cohen)
10. Burgers Terung Panggang dengan Keju Halloumi
Halloumi adalah keju Yunani asin yang cukup padat untuk memanggang kepingan tebal. Ia menambah lapisan tambahan rasa, bersama dengan beberapa heft, ke burger terung ini.