(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
Dengan asas pisang beku dan kiwi segar, smoothie ini – mari memanggilnya Rakasa Hijau – kaya serat untuk memastikan sistem kecil anak-anak anda dalam urutan kerja yang baik. Ia juga boleh membantu memastikan anak-anak memulakan hari dengan dos pemakanan, yang boleh menenangkan jika mereka kadang-kadang enggan makan buah-buahan dan sayur-sayuran mereka dalam bentuk lain. Lemak yang sihat dari alpukat juga membakar perkembangan otak, yang sangat penting pada anak-anak dan kanak-kanak yang lebih muda.
Sekiranya anak-anak anda menghidupkan hidung mereka dengan sayur-sayuran berdaun, smoothie ini boleh menjadi kenderaan penyerahan yang baik. Anda boleh mula dengan hanya satu atau dua daun untuk menunjukkan kepada mereka bahawa anda tidak cuba untuk menjadi licik. Kemudian apabila mereka tahu mereka suka, tambah jumlah penuh yang dipanggil dalam resipi. Dengan anak-anak yang enggan mencuba makanan baru, kepercayaan (dan kuasa!) Sering menjadi kunci. Jika mereka tahu bahawa anda jujur tentang apa yang ada dalam makanan mereka, mereka biasanya lebih cenderung mencuba. Mereka mungkin bersedia menambahnya kepada pengisar jika diberi kesempatan untuk mengambil bahagian dan mengambil pemilikan dalam proses itu.
Bergantung pada susu yang anda gunakan, anda mungkin mahu menambah salah satu ramuan pilihan untuk meningkatkan protein. Saya suka sedikit biji dan mentega kacang dalam campuran, tetapi anda boleh mencuba beberapa cara dan melihat jika anak-anak anda mempunyai keutamaan. Dan ingatlah untuk menolak keinginan untuk pergi ke laut di atas bahan-bahan – terutama sayur-sayuran dan benih – kerana itu akan memastikan bahawa smoothie itu hebat. Dan saiz hidangan yang benar-benar memerlukan anak-anak mungkin lebih kecil daripada yang anda sedar.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
Mudah Pisang Kiwi Smoothie
Hidangan 1 hingga 2
- 1 cawan
susu tenusu atau bukan tenusu
- 1 kecil
hirisan pisang beku
- 1 sederhana
kiwi, dikupas dan dihiris
- 1 cawan
bayam bayam ringan
- 1/2 kecil
alpukat
-
Tambahan pilihan: 1 sudu besar rami benih, 1 sudu teh chia benih, dan / atau 1 sd 2 sendok makan kacang atau mentega biji
Letakkan semua bahan dalam pengisar dan kacau pada kelajuan tinggi sehingga sangat licin, 30 hingga 60 saat. Berikan segera.