Zde je to, co vypadá 1 kilo ovoce

Zatímco vždy existuje dobrý důvod spoléhat se na měřítko, když potřebujete určité množství, zjistil jsem nesmírnou hodnotu v tom, že jsem schopen odhadnout hmotnost ovoce jednoduše zrakem a pocitem. To, že to dokážete, je dovednost, kterou můžete snadno rozvíjet tím, že nejdříve vzděláváte své oko a pak jej uvedete do praxe. Zde je seznam toho, jak vypadá jedna libra obyčejného ovoce a několik obecných tipů, jak je rozměrovat bez stupnice.

Vyberte středně velké ovoce.

To je jeden z těch časů, kdy chcete vybrat nejvíce průměrného ovoce chomáče – průměrnou velikost, to je. Všichni máme obecnou představu o tom, jaké médium vypadá a to je to, co chcete, pokud se snažíte zvednout libru pohledem. Odtud potřebujete vědět, kolik z těchto položek potřebujete pro jakékoliv ovoce. U pomerančů jsou dva středně velké kusy libry; pro citróny je to asi čtyři kusy velikosti tenisového míče; pro hrozny, chcete, aby byly svazky dlouhé asi šest až sedm centimetrů.

Kupujte položky, které mají stejnou velikost, a použijte jako referenci známé položky.

Není čas na to, abychom vybrali jednu obrovskou broskvinu a jednu opravdu malou; neexistuje žádný standard, který by vám pomohl zůstat konzistentní. Koupit položky stejné velikosti pro nejlepší a nejkonzistentnější výsledky. Pro tentýž účel použijte srovnání, která vám dávají smysl. Obvykle srovnávám různé ovoce a zeleninu s různými sportovními míčky, protože vím, jak se cítí a hodí do mých rukou. Jsou také natolik univerzální, že většině lidí pomáhají jako výchozí odkaz.

Odvažte ovoce poté, co jste je vybrali, abyste měli oči ostré.

Nakupoval jsem to takhle, a tak jsem si sami zvedl celkové závaží. Nemohu vám říci, jak efektivní je to v obchodě s potravinami a jak se mohu cítit při vaření. Abych měl oči ostré, jaké váhy dívej se jako bych přidal položky na stupnici každou chvíli, aby se ujistil, co si myslím, že libra vypadá, jako je skutečně libra.

Nakupujete podle váhy a bez stupnice? Jaké jsou některé triky, které používáte?