(Image credit: House Yumm)
Zatímco není nic špatného při používání zmrzlých masových kuliček zakoupených v obchodě v hektickém týdenním večeru, je tu jedna velká výhoda pro to, aby se vaše vlastní od nuly: slanina. Ano, tyto domácí masové kuličky mají v nich slaninu – a jsou podávány v bourbonové BBQ omáčce. Odložte nějaký čas navíc, abyste je brzy uhnuli.
Tyto masové kuličky vyžadují pár kroků, ale je to opravdu těžké udělat. Nejdříve budete muset jemně nakrájet surovou slaninu a cibuli v kuchyňském robotu. Jakmile máte v misce svou směs slaniny a cibule, přidáte mleté hovězí maso, strouhanku, petržel, vejce, chilli prášek a sůl a pak utvoříte kuličky před zhnednutím na stovetop.
Poté, co vaříte masové kuličky a odstraňte je z pánve, uděláte vaši BBQ omáčku přímo ve stejné pánvi, abyste získali všechnu skvělou chuť. Nasypte masové kuličky v omáčce, která je pro vaše oblíbené BBQ omáčky, bourbon a trochu vody po dobu 10 minut a pak jste připraveni jíst.
Podávejte je v sendviči nebo přes rýži na lahodné a příjemné jídlo.
→ Získejte recept: Bacon Bourbon Meatballs z domu Yumm